阿音與傅行雲一到,顧雲便直接吩咐夥計上菜了。
亭楓閣主做日料,金槍魚、甜蝦刺身是這裡的招牌特色。
刀工精湛的大廚將肥美地金槍魚順著紋理,切成大小、厚度相等的魚片,整齊地擺放在盛滿碎冰的瓷盤之中。
魚肉色澤鮮豔,紋理細膩如同絲綢,閃爍著的光澤。
甜蝦個頭,已經被提前剝好,淡粉色的蝦肉看起來晶瑩剔透。
“雲哥兒,這是生的嗎?”阿音見桌上連個鍋子都沒有,不禁問道:“總不能直接吃吧?”
顧雲點頭,指了指小碟裡的黑色醬汁,“也可以蘸這個醬汁,若是嫌膩,可以配些紫蘇葉和蘿蔔絲。”
阿音聽到這話有些不敢下口,“生肉能直接吃嗎?”
他只聽說過瓜果摘下可以直接吃,怎麼如今連肉也要生吃了?
“當然,這刺身可是山莊的招牌。”顧雲說著便夾起一塊魚肉直接放入口中,“你們先嚐嘗看,若是吃不慣,我再讓廚房做其他的。”
其他人見顧雲都吃了,也都陸續動筷了。
畢竟這店位置雖說偏僻了些,但剛剛進來時吃飯的客人卻並不少,想來這裡的東西味道也不會太差。
其實沒有經過任何加工的食材,反而能品嚐到其本來的味道。
金槍魚肉質緊實富有彈性,再配上醬汁,口感更是鮮美爽口。
甜蝦味道清甜,輕輕一咬,蝦肉細膩綿滑,入口即化。
另外還有刺身製成的手握壽司和手卷,軟糯適中的米飯搭配海苔、刺身和其他食材,口感十分豐富。
吃到一半,顧雲出來給元元他們幾個小孩子要甜品,剛好碰上了在櫃檯結賬的沈樂知。
沈樂知瞧見顧雲,主動跟他打招呼,“秦掌櫃。”
“一年多不見,長高了不少。”顧雲笑了笑,又問:“你自已過來的?”
“不是,還有娘和爺爺。”
沈樂知話音剛落,胡老漢與沈紅棉便從裡面的包房走了出來。
沈紅棉的身子經過這兩年的靜養已經大好,前兩個月她剛帶著沈樂知出了趟海,如今又馬不停蹄地來了撩沙,如今她與沈樂知就住在山莊。
對比去年,沈紅棉跟變了個人一般,氣色紅潤,看著年輕了許多。
“雲哥兒,你這山莊建的真好,我都不捨得走了。”
“那沈姨可要多住些時日,讓樂知領您四處逛逛。”
沈紅棉這趟本來是打算說服胡老漢跟她們回瓊州養老的,只是還不過剛到兩日,自已都捨不得走了。
“嗯,我與樂知打算今年就在撩沙過年。”
“那太好了,今年咱們可要一塊吃年夜飯。”
”。呢話句這你兒哥雲等就我“
……
。醉沉人讓,起一在織黃橙紅,舞飄葉楓外窗,拂輕風微








