李懷德不動聲色的瞥了他一眼:“我透過各路關係,弄來了一卡車豬下水,你的任務是務必把這一車豬下水,給燉到最好讓工人兄弟們吃美了!”
何雨柱微微詫異的瞥了一眼李懷德,心說這貨還真有點能耐:“放心,李主任一定給燉到最好!”
一個廚子若是本職工作做不好,誰敢重用你?如果不被重用的話,那還拿什麼養活一家老小!
李懷德輕輕的咳嗽了兩聲:“關於廚師行業的彎彎繞繞,我也略懂一些。
不要給燉的時間太長,要讓工人兄弟們吃到實惠,我的意思你可懂?”
下水這種東西就是你燉的時間越長它就越抽抽。
但時間太短了也不行,很多擺攤的都懂這個道理!相信何雨柱也懂
“放心,李主任,這個我會!”
說白了吧,就是先給弄熟了,但是也就是剛熟的狀態,不能老煮!
才會看著多,然後就那湯的味兒弄得最好。
這有啥不懂的,就以前趕集那些賣羊雜湯,牛雜湯的都是這麼玩兒的!
李懷德說著從抽屜裡拿出一張腳踏車車票來,拍桌子上:“好好幹…”
“必須的,李主任…”他想要的就是這個,而且他並不在乎,楊廠長身邊的哪個是內鬼,這關他什麼事,他得到了自己想要的就行了。
“去吧!這批豬下水,明天就該運到了。大鍋飯,這回你就讓馬華炒。”
“遵命,李主任!”
“去吧!”
何雨柱得令抓起,這張腳踏車車票就溜了
不說別的就衝給這好處也得卯足了勁兒,好好給幹!
更何況就算不給好處,他也得好好幹,真是做不好的話,下了李懷德的面子對他也沒好處!
現在可是鬧災荒的時候,工人們缺營養缺的緊!
有好多人家把家底兒都給…
掏了出來去黑市買糧食吃了…
甚至有些大姑娘和小媳婦兒只要能弄來糧食…
本身有的願意,有的不願意,家人也逼迫著,這時候貞潔都算不得什麼?
就知道情況有多嚴重,別看他偶爾會吃點肉啥的,誰讓他是廚子?
他還是被帶出去,或者在廠裡做小灶的。
當然回去後他也沒說什麼,就那麼一卡車的豬下水那可不是他一個人都能做好的,李懷德應該還會,給其他食堂的炊事員,進行一回親切友好的交談!
當然肯定得以他為主,讓那些人聽他指揮…
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