“試運營期間,和正式運營之後,都會拍攝一些店內環境、菜品特寫、鍋底熬製過程等高質量的短影片進行投放,結合博主們的內容,形成第一波線上宣傳攻勢。”
“另外,在學府廣場及周邊大學城,我們也會進行一些線下地推,比如發放開業優惠券、張貼海報等,吸引附近的學生和居民。”
“..........”
錢多多娓娓道來,從線上引流到線下轉化,從口碑營造到品牌初立,一套組合拳雖然只是概要,卻已顯露出清晰的商業推廣邏輯和執行力。
周慧蘭和徐國強聽得目瞪口呆。
他們原本以為開店就是租個門面,把東西做好吃,等著客人上門就行了。
哪裡想得到,這背後還有這麼多彎彎繞繞,什麼博主探店、線上宣傳、地推引流……
這些詞彙對他們來說既新鮮又複雜,彷彿打開了新世界的大門。
而且,聽錢多多這意思,宣傳陣勢搞得這麼大,目標似乎不僅僅是眼前這一家店?
錢多多說完這一大段,拿起面前周慧蘭剛剛給她倒的水,輕輕喝了一口,給二人一點消化的時間。
客廳裡安靜了片刻。
周慧蘭看向徐亦,語氣帶著一點擔憂:“小亦,這聽錢助理的意思,咱們的店,以後還不止這一家?”
“要做這麼大嗎?會不會有點太冒進了?安全嗎?這得不少錢吧......”
徐國強沒說話,但看著徐亦的眼神也有些擔憂。
徐亦迎上爸媽的目光,表情平靜,但是語氣確實非常的堅定:“爸媽,你們別擔心。”
“徐記的潛力,遠不止一家小店。”
“媽的手藝是核心,錢助理規劃的這套模式,是讓它能走得更遠的關鍵。”
他耐心解釋道:“我們現在做的,是在打基礎,樹立品牌。如果運作得好,徐記完全可以成為一個受歡迎的連鎖品牌。”
“至於資金,你們更不用擔心,我這邊完全足夠支撐前期的投入,而且也沒有多少的。”
然後他又換了一種讓他們安心一些的說法:“而且,真到了開分店的時候,你們也不需要太操心。”
“你們的核心任務,就是坐鎮主店,或者以後可能設立的中央廚房,把握好鍋底、蘸料這些核心配方的標準和品質。”
“這是別人模仿不來的根本。”
他笑了笑,語氣輕鬆起來,帶著一絲憧憬:“到時候,您二老要是閒了,還可以像視察一樣,開著車,到處去咱們開的分店逛一逛,看一看,檢查檢查口味和服務是不是保持住了水準。”
“就當是旅遊了,而且還是帶著‘任務’的旅遊,不比單純看風景有意思?”
“當然,這都是後話了。”
“我們對開分店的要求會非常嚴格,地段、人員、管理都要達到標準才會考慮,現在還沒確定具體計劃,第一步是先把這個店做好。”
聽著兒子這番描繪,周慧蘭和徐國強眼中的擔憂漸漸被一種新的光彩所取代。
到處去分店“視察”?
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