老奶奶說完就端了一個盆出了堂屋，我們也跨在了炕沿邊有一句沒一句的聊著天。
不多時，老奶奶端了半盆面走了進來，一進來就放下了面盆，就開始了燒水，等水燒開後，然後舀出來直接澆在了面上，然後放下了瓢，快速的攪拌了起來！
奶奶，這莜麵是用開水和的嗎？大嘴笑著問，奶奶點點頭說道，對，這莜麵就得用開水和出來才筋道。
老奶奶和好的面放在了一旁醒著，然後又看著陳殿英問道，來這裡還習慣嗎？陳殿英笑著說道，嗯，這裡的人很好，反正我也挺習慣，……
這時候老大爺提著一塊豆腐走了進來，一進來就笑嘻嘻的說道，哈哈哈，今天的運氣可真好，再晚去一步，這塊豆腐就被人撈走了。老奶奶白了他一眼說道，瞧你那點出息，這幸虧是“拾”了一塊豆腐，這要撿到五十塊錢？還不得樂死在原地？
老大爺並沒有理她，只是看著我們說道，你們都往裡坐，用不了多久就可以吃飯了。
我笑著點點頭看了陳殿英一眼，發現現這傢伙盯著那塊豆腐發起了呆，我用胳膊輕輕的碰了他一下問道，你看啥呢？陳殿英看著我笑了笑問道，老大，這豆腐可以生吃嗎？
生吃？我一下沒有反應過來，可老奶奶卻笑著說道，孩子，你是不是餓了？陳殿英摸了摸肚子說道，餓倒是不餓，我記得上學的時候在學校裡吃過一次拌豆腐，只吃了一次，可不知道為什麼，學校裡就也沒再那樣做過了，到最後都是燒著吃的，不過我至今都記得，豆腐生吃好像真的很好吃！
老婆子，切一半下來給孩子涼拌著吃。老奶奶白了老大爺一眼說道，就會指揮人，你為啥不下來拌？
陳殿英有些尷尬，在一旁笑著說道，奶奶我不吃，我只是問問這豆腐是不是可以生吃？
老奶奶慈祥的看著他笑著說道，這豆腐啊本來就是熟的，當然也可以生生吃，然後轉過頭看著老爺爺說道，你出去拔根蔥進來。
老爺爺陪著笑忙不迭的下了地就跑到了院子裡，不多時就拔了一根新鮮的大蔥走了進來，然後蹲在灶臺底下剝了大蔥最外面的一層皮，然後放在菜盆裡洗了洗，放在了菜板上。
奶奶二話沒說，拿著刀把大蔥分成了兩截，然後從蔥白上切了一半下來，又切了一半蔥葉子下來，最後剁碎了放在一起。拿起刀切了一半豆腐下來，最後從碗櫃子裡拿了一個盤子出來，又把豆腐放了進去，然後拿起調料盒挖了一點鹽均勻的撒在了豆腐上，又倒了一股子醬油個一些油進去，最後一步就是用筷子搗碎，然後拿了三雙筷子端在了陳殿英面前笑著說道，你們快嚐嚐，很香的。
我看著陳殿英的樣子，心裡想到，這傢伙腦子不是一般的聰明，雖然他並不怎麼喜歡這裡，但他在兩位老人面前卻從來沒說過這裡一點的不好。看來，這聊天也算得上是一門藝術，我覺得，如果他老說這裡不好的話，除了會引起村子裡人的反感之外，絕對不會有什麼好的事情。
陳殿英看了看我，又看了看老爺子，臉上也帶著一些尷尬。我看著他笑著說，你吃吧，我不餓，可陳殿英笑嘻嘻的說，奶奶既然給拌好了，咱們都嚐嚐，說著，他拿起了筷子，用雙手遞到了我的面前，我一看他這個樣子，連忙接過了筷子笑著說，咱們之間不要這麼客氣，太客氣的話就顯得是生分了。
可陳殿英說道，好，我記住了，又拿起了筷子，遞到了大嘴面前說道，大嘴哥，你也嚐嚐。
哈哈哈，到底是哪裡來的孩子？懂得還倒是不少，可陳殿英回過頭尷尬的說道，哪有，我是真的是啥都不懂，這些都是老大教我的。
大嘴從他手裡接過了筷子，在他肩膀上拍了拍說道，陳公子，孺子可教也？說完，他拿起筷子在盤子裡挑了一大塊豆腐就塞進了嘴裡。臉上的笑容更加的燦爛了，然後看著我說道，老大，豆腐這樣吃真的很香！快，你也嚐嚐。
要說起豆腐來，在我們那個年代雖說也不算稀罕，但也絕對不能說普通，我記得就連我的家裡那時候也只能一個禮拜吃上一次，而我也相信，村子裡的很多人一年也吃不了幾塊。所以，小蔥拌豆腐這道菜看上去雖然簡單，可在那個年代也算得上是稀罕物，一般的家庭絕不會捨得這樣吃！
我還是沒忍住夾了一筷子豆腐塞進了嘴裡，果然，胡麻油的香氣摻雜豆腐和大蔥濃烈的香氣，就形成了另外一種說不出的味道蔥，別看做法簡單，可吃起來足可以讓人耳目一新了。
我看著陳殿英笑著說，快，你也吃，真的香。陳殿英這才拿起了筷子在盤子裡夾了一小塊，塞進了嘴裡，很快就點起了頭來，嗯，嗯，就是這個味兒。
好吃吧！地上的老奶奶一邊和著餡一邊問，嗯，好吃，我在市裡頭也沒吃過這麼香的豆腐。
唉！我一直聽說城裡人都很有錢，沒想到你們連塊豆腐都吃不起！陳殿英愣了一下，連忙解釋道。不是這樣的奶奶，我們也經常吃豆腐，可我覺得我們那裡的豆腐沒有這裡的香，我們那裡的豆腐總覺得有一股怪味，所以很少用來涼拌著吃！
既然你愛吃你們就都吃了吧，不夠的話，把剩下的半塊也拌了。可陳殿英連忙擺著手說道，不了，不了，只是想嚐嚐，再說剩下的半塊還不是用來做餃子餡嗎？我吃了，餡料就不夠了。
可老奶奶道，沒有豆腐也可以吃，並不影響味道，你們要是真的想吃，奶奶就給你們拌了。我連忙笑著說道，不用了奶奶，真的不餓……
就這樣，我們和奶奶一邊聊著天，沒多久，奶奶也煎好了豆腐，也包好了餃子，不得不說的是，老奶奶雖然快七十歲了，但她的手腳依然嫻熟。最後把放著餃子的蓋簾放在鍋裡，然後蓋上了鍋蓋拉起了風箱。
奶奶，莜麵餃子是蒸熟吃的嗎？不用水煮嗎？老奶奶一邊拉著風箱一邊解釋道，莜麵呀可不能水煮，只要一遇到水，它就會化掉，就像是把冰放在了開水裡一樣，所以，莜麵餃子只能蒸著吃。
