第430章 雞頭米羹
眾人一頓飯吃得那叫一個心滿意足。
江祺捧著小碗，小碗裡是滿滿的剛剛上桌的最後一道菜——雞頭米羹。
實不相瞞，江祺最開始在攻略上看到這道菜名字的時候，以為它是道葷菜。
江祺心裡還嘀咕，這姑蘇菜挺野的，把雞頭和小米放在一起煮成羹，這兩個放在一起煮能好吃嗎？
別的不說，一碗米羹端上來，上面飄著好幾個死不瞑目的雞頭，眼睛裡散發著詭異的光……
這道菜都能直接端上藝術館展臺。
得把這個好主意和F1101說一下，給基本沒有創作瓶頸的仿生人們提供更多的素材靈感。
當然，在看到黃記酒樓的電子選單之後，江祺就知道是他誤會了。
雞頭米羹的不是雞頭、米羹，而是雞頭米、羹。
雞頭米是種植物。
相較於雞頭米這個江祺完全沒有聽過的稱呼，它的另一個別稱江祺更熟悉——新鮮芡實。
雞頭米羹價格不貴，是江茶點名想吃的菜，也是後一批加的。
在上菜的間隙，江祺順便抽空上網查了一下這道菜。
芡實到處都有，隨便哪個超市都能買到。不過想要做雞頭米羹用料就要講究，要用葑門南塘一片的雞頭米，這一帶的雞頭米更糯，彈性更好，挑選的時候也很講究，色澤，形狀，大小甚至連殼都要考慮進去。
最關鍵的是這道菜居然還是到時令菜，至少在黃記酒樓裡這是道時令菜，只有中秋前後才有。
江祺幾人還真來著了。
喝著甜甜的雞頭米羹，打出一個響亮的飽嗝，江祺覺得生活的快樂不過如此。
一場盛宴最後用甜湯收尾，江祺看著碗裡小小圓圓的雞頭米，覺得它們就是今天這頓飯最圓滿的句號。
如果黃師傅能夠天天下廚就好了，他一定天天來黃記酒樓吃。
直接吃到秋展前，其它地方不去了。
“江茶，還是你會點菜！”江祺衷心地誇讚道。
只愛吃酸甜口菜的他自然是喜歡甜羹的，雞頭米羹甜甜的但不膩，沒有平日裡在外面吃的糖水甜品那麼甜，一口氣吃一碗都只會覺得意猶未盡。
沒那麼甜，對甜品的最高評價！
江茶也捧著小碗，舀起雞頭米羹細細品嚐：“機緣巧合罷了。”
說著，江茶還吟詩一首：“一塘蒲過一塘蓮，荇葉菱絲滿稻田。最是江南秋八月，雞頭米賽蚌珠圓。”
“哇，江茶姐姐你好博學啊，居然還會現場寫詩。”王二丫一臉崇拜地看著江茶。
江茶淡定地道：“不是我寫的，我剛剛在網上查到。”
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