馮管事鎮定上前一步,恭敬道:“世子妃,大廚房每天調味品用量大,自然要每天採買。”
陳意映笑了下,放下手裡的賬本,問:“我記得府裡主子都不怎麼食辛辣,那這食茱萸每日採買兩斤是怎麼回事?”
“一般青菜價錢是二文錢一斤,而食茱萸這些調味品最差也是二十文一斤。這麼算的話,光食茱萸的花費每日就有四十文……一個月就是一千二百文,正好一兩銀子,單單食茱萸這一項每月就有一兩銀子,那其他呢?比如燕窩,人參片這些呢?都是每天都用盡的嗎?這些所有加起來……馮管事還用我多說嗎?”
馮管事沒想到世子妃對這些事這麼清楚,特別是各種東西的價格更是如數家珍。
她一個堂堂王府世子妃怎麼會注意到這些小事的?
以前王妃,大奶奶她們管家的時候都不一定清楚這些東西的具體價格,只知道個大概,更不會注意用量,這讓她這大廚房管事賺的盆滿缽滿。
現在世子妃管家,一下子把所有事情給挑破了,讓她以後少了一大筆進賬,這怎麼行……
“世子妃,你可能不知道,不管是菜價還是調味品的價錢都不是一直不變的,有時候貴點,有時候便宜點……”
陳意映抬手阻止她的辯解,“你是不是還想說,那些調味品有時候要醃製食物,所以用的多?”
“你別給我解釋太多,馮管事我初管家,你可能不知道我的手段,你是母妃身邊的老人,看在母妃的面上我給你一個面子。以前大廚房那些巧立名目的花費我就不追究了,但從今天開始,記住,把每天的用度用量,還有當天的價錢給我記錄清楚……要是不清楚別怪我不留情面!”說到最後,眼神犀利的看了她一眼。
馮管事不甘,自王妃管家開始,她就是大廚房管事,大廚房一切她說了算。現在換成世子妃什麼好處都沒有了,還要每月記那什麼狗屁賬目!
“世子妃,我是王妃的人,您這麼對我,王妃不會不管的。”
陳意映端起茶喝了口,才淡淡道:“我知道你是母妃的人,我剛剛也說了,看在母親的面子上對你以前的事既往不咎。”
“當然如果你再犯到我手裡,我也很想知道母妃是站在我這個兒媳這邊,還是包庇你這個犯錯的奴才那邊!”
“當然是站在世子妃您這邊了!”王妃身邊的黃嬤嬤突然出現在花廳門口。
馮管事:“黃嬤嬤?”
陳意映:“黃嬤嬤你怎麼來了?”
黃嬤嬤走到陳意映身邊,笑著福了福身子:“王妃怕你初掌家受府裡刁奴欺壓,讓老奴來為你撐腰!”
陳意映:“……”
她都已經掌家很多天了,要是真的有心難道不應該第一天就派黃嬤嬤來給她鎮場子?
想歸想,她還是很感謝王妃有心了。
命人搬來小杌子給黃嬤嬤,黃嬤嬤搖頭拒絕:“多謝世子妃好意,錦樘院還有事要忙,老奴不能多留。”
說著,看向想盡力把自己縮起來的馮管事,“馮管事,我們都是王妃的人,代表的是王妃的臉面,切不可做讓王妃丟臉的事。”
“是,黃嬤嬤,我知道了。”
馮管事也沒想到黃嬤嬤會親自來,不是說世子不喜世子妃,王妃對世子妃也淡淡的,怎麼會,怎麼會讓黃嬤嬤來給世子妃撐腰。
“知道就好!”








