《穿越古代,靠賣豬頭肉養活兒女》第13章 石板烤蟲(1)

作者:骨灰拌涼麵·11個月前

趙乾捧著溫熱的大碗,小心翼翼地出了門。

隔壁院裡,李秀梅和她那老實巴交的丈夫王卓,正在為午飯發愁。上午那股霸道的肉香,幾乎要把他們的魂都勾走了,可自家鍋裡,卻只有一點稀得能照見人影的野菜糊糊。

“當家的,你說這趙衡,咋跟變了個人似的?”李秀梅一邊攪著鍋裡的糊糊,一邊忍不住跟丈夫唸叨,“以前那手不能提肩不能挑的,現在……乖乖,那一下,把石板都砸裂了。”

王卓蹲在灶前,悶聲悶氣地往裡添著柴火:“變了也好,不然他們父子三個,早晚是個餓死的命。就是……太狠了,怕是要把村正得罪死了。”

正說著,院門被輕輕敲響。李秀梅疑惑地過去開門,卻見是趙家的兒子趙乾,正吃力地捧著一個大碗。

碗裡,是滿滿當當的肉塊和金黃的疙瘩,濃郁的香氣撲面而來,讓李秀梅瞬間就愣住了。

“李嬸嬸,”趙乾仰著小臉,學著父親的語氣,努力讓自己的聲音聽起來很沉穩,“我爹說,這鍋湯剛做好,讓我給您和王伯伯送一碗嚐嚐。”

李秀梅和王卓夫婦倆當時就懵了,看著那一大碗貨真價實的獾子肉,一時間竟不知道該說什麼好。這年頭,各家各戶都填不飽肚子,有了吃的,誰不是藏著掖著當寶貝?他們之前是看趙家孩子可憐,才接濟了一些吃食,哪裡想得到,人家會用這麼大一碗肉來回報?

“這……這可使不得!鐵蛋,快端回去!”王卓是個老實人,連忙擺手,“你們自己留著吃,你們孩子更需要補身子。”

趙乾卻牢記著父親的囑咐,把碗往前一遞,執拗地說:“我爹說了,必須送來。我們家還有。王伯伯,嬸嬸,你們快趁熱吃吧。”說完,他放下碗,轉身就跑回了自家院子,好像生怕他們再塞回來。

王卓夫婦端著那碗還冒著熱氣的一大碗肉,面面相覷,心中五味雜陳。良久,李秀梅才嘆了口氣,眼眶有些發紅:“這趙衡……是個講究人啊。”

王卓也重重地點了點頭,看著碗裡的肉,眼神複雜地說道:“以後,能幫襯的,就多幫襯一把吧。”

……

晌午過後,日頭正烈。趙衡沒有閒著,他帶著趙乾和趙果,又一次進了後山的竹林。

那隻獾子是意外之喜,但終有吃完的一天。他需要更穩定、更可持續的食物來源。而這片竹林裡的竹蟲,就是眼下最好的選擇。

他憑藉著前世的經驗,專挑那些竹節發黃、竹葉枯萎的嫩竹。用砍刀在竹節上輕輕一敲,側耳傾聽,便能判斷出裡面是否有竹蟲在活動。

“爹,這裡面有東西嗎?”趙果好奇地戳了戳一根發黃的竹子。

“有,”趙衡笑了笑,將砍刀遞給一旁的趙乾,“鐵蛋,你來試試。記住爹教你的,順著竹子的紋理,力氣要巧,不要用蠻力。”

趙乾學著父親的樣子,深吸一口氣,雙手握緊刀柄,對著父親指點的位置,用力劈了下去。這一刀下去,竟也“咔嚓”一聲,將堅韌的竹子劈開了一道口子。

一條條白白胖胖、正在蠕動的竹蟲,便暴露在陽光下。

“哇!蟲子!”趙果發出一聲驚呼,卻並不害怕,反而覺得新奇有趣。

趙乾也是一臉興奮,這是他第一次親手“捕獲”到獵物。父親沒有把他當成一個什麼都不懂的小孩,而是在教他生存的本領,這種被信任和重視的感覺,讓他小小的胸膛裡充滿了力量。

一個下午的功夫,父子三人收穫頗豐,捉了滿滿一小陶罐的竹蟲。

夜幕降臨,繁星點點。趙家的破敗小院裡,卻升起了一股別樣的煙火氣。

趙衡沒有用鍋,而是在院子中央支起一塊上午砸裂後,相對平整的青石板。他在石板下生起一堆小小的柴火,用文火慢慢地將石板烤熱。

等到石板的溫度足夠高,他用木勺舀了半勺金黃的獾子油,均勻地灑在石板上。

“滋啦——”

伴隨著一聲悅耳至極的輕響,油脂在灼熱的石板上迅速化開,一股濃烈霸道的油香混合著肉香,直衝天靈蓋。

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