秦放一笑:“這次的貨量可比上次大多了,我都擔心悅海酒樓能不能吃得下這麼多!”
“沒事兒,貨好不愁賣!這麼多收購站可都等著呢!
這次幸虧是換了好漁船了,你看這活水倉還有冷凍區的面積都很大!
要是陳老二的那艘破漁船,這麼多貨還不得扔一半?”
秦放點點頭:“沒錯,而且能在十米的漁船上設計出這麼多儲存空間,真不愧是佳和船廠。
一分錢一分貨,就憑這個,四十萬也值了!
對了劉叔,你剛說好吃的是啥啊?”
劉叔一笑,指了指活倉裡的一條魚道:“小秦,就是那條大章紅魚!
這魚要是新鮮的,肉質一點不腥,而且魚肉還微微彈牙,用來給你們做刺身,絕對好吃!
以前我們出海的時候就經常拿來做,另外就這條魚我看也得有十斤重了,咱們三個吃,應該是足夠了!
再說這已經中午了,咱們也該吃午飯了。”
秦放點點頭:“行劉叔,讓你說的我口水都流出來了。
不過為啥不用鯛魚?不是說鯛魚刺身也非常不錯嗎!”
劉叔趕緊擺擺手:“小秦,啥家庭啊吃鯛魚刺身?這章紅魚賣的話也才四五十一斤,那鯛魚這麼大個,還不得兩三百一斤?
一條就得上千塊啊小秦,咱出來打魚沒必要這麼奢侈的!”
秦放一笑:“沒事兒劉叔,不行就挑一條稍微小點的,嚐嚐鮮嗎!
出海打魚那也不能苦了自己不是?”
“那,那行!就挑那條小的真雕吧!今天讓你倆好好看看我的刀工!”
隨後劉叔從活倉裡將這兩條魚撈起來,拿到船艙裡,三下五除二就給分解的乾乾淨淨。
雖然擺盤這一塊不如那些頂級酒樓地廚師,但是刀工還是非常不錯的。
秦放這邊也把老媽讓帶來的大餅,蔥還有豬肉醬也給拿了出來。
之後劉叔又用船艙裡的小電磁爐白水煮了一些皮皮蝦和海蝦等等。
那鮮甜得海鮮味道簡直能把人都給香迷糊了!
隨後三個人將食物放在船頭的甲板上,開始吃了起來。
秦放本來想著大餅蘸醬卷個蔥就得了,可現在,他直接把大個的皮皮蝦肉給撥出來,一塊捲到大餅裡面吃。
時不時的再來一口海魚刺身,我滴媽把味道簡直絕了!
此時正午的陽光非常足。
光線灑在海面上,整個大海都是波光粼粼的,非常好看。
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