“二十條金槍魚？”
“對，是不是有點多了？沒事小放你盡力就可以了。
二十條金槍魚也只是我現在的一個計劃。
搞不到其實也沒……”
不等周若穎說完，秦放一擺手道。
“若穎姐，你先告訴我這二十條金槍魚是不是根據現在酒樓的客流量最後算出來的結果？”
周若穎點點頭：“沒錯。”
“那這二十條金槍魚大概能維持多長時間？”秦放繼續問道。
周若穎思考片刻後說道：“根據前段時間金槍魚的消耗量來看的話，二十條金槍魚恐怕也只能維持一個多星期的時間。
這還算是保守估計了。”
秦放聽完不由一愣！
“這麼火爆？！”
要知道第一次給若穎姐供金槍魚的時候剛好十條。
到現在差不多也有一個星期了。
可現在20條也才能維持一個星期，這消耗速度剛好增加了一倍啊！
“說實話，我剛開始推出這三道菜品的時候，也沒想到會這麼火爆。
剛才小放你進來的時候也看到了，門口那還有不少等著就餐的顧客，大部分都是奔著新推出的這三道菜來的。
再過兩個小時，排隊的人還會更多。
但這還只是工作日，如果到了週末，客流量比工作日還要再增加一倍。
其實後面我又仔細想了一下。
之所以金槍魚消耗的速度這麼快，主要是這三道菜品對金槍魚的品質要求不高，只要是保證金槍魚是新鮮的，就可以了。”
“那若穎姐，意思就是說，不管是藍鰭還是黃鰭都可以做這三道新菜品？”
“沒錯，當初選擇這三道菜品就是看中了這一點。
這樣藍鰭做出來有藍鰭的口感，主要推給那些包間雅座，價格也會高一些。
而黃鰭則主推散桌，價格親民，口感上也不差，主打價效比。
所以一經推出，不管是藍鰭還是黃鰭消耗的速度都比之前更快。
當然，細算下來還是黃鰭金槍魚消耗的更多，因為怎麼說散桌的量也更大。
其實小放，這二十條金槍魚不一定非要全都搞極品藍鰭。
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