《1977年高考又一春》第490章 辦一個公社養豬場(1)

作者:孝孝公子·8個月前

不過,每逢年節,豬肉依然是供銷社裡最緊俏的“硬通貨”。

就拿春節前來說,天還沒亮,供銷社門口就排起了長龍,鄉親們裹著棉襖、揣著肉票,凍得搓手跺腳也不願離開。

通常天還沒過晌午,肉攤上就已經空空如也,只剩案板上零星的油漬和肉屑,晚來的人只能望著空攤子嘆氣,嘴裡唸叨著“明年可得早點來”。

有次除夕前,一位老大娘沒買到肉,急得快哭了,說要給遠方回來的兒子做頓紅燒肉,熊建國看著心裡不是滋味,可也沒轍——肉早就賣完了,他總不能把自己的那份讓出去。

後來,不少社員陸續向供銷社和公社領導反映意見,有的直接找到公社辦公室,語氣急切地說:“領導啊,這年節的豬肉太少了,不夠吃啊!”

有的則在生產隊會議上提議,希望能多供應點肉。

群眾的呼聲如此迫切,公社領導們不敢怠慢,趕緊召集幹部開會,幾經商議,最終下定決心:自力更生,辦一個公社養豬場!既能解決豬肉供應問題,又能給公社增加收入,一舉兩得。

起初只是試行,養豬場就建在公社附近的山腳下,蓋了幾間簡易的豬舍,分批次飼養了幾十頭生豬,主要目的是彌補各大隊上交任務後,社員自留豬肉的不足。

沒想到,這一舉措在接下來的中秋節期間就立竿見影——供銷社的豬肉供應量比之前多了近一倍,鄉親們大多都買到了肉,有效緩解了豬肉貨源的緊張,贏得了社員們的一致稱讚。

有人還特意跑到公社門口,笑著說:“領導英明!這下咱們過節能吃上飽肉了!”

嚐到甜頭後,轉過年來,公社便擴大了養豬場的規模,又蓋了幾間豬舍,增加了飼養量,決心要把這件事辦得更紮實,讓鄉親們常年都能買到豬肉。

隨著豬肉供應量的增加,來供銷社買肉的鄉親也更多了,肉攤前每天都排著長隊。

為了提升效率,避免混亂,供銷社專門設定了豬肉專櫃,配備了兩名有經驗的老師傅負責售賣——這可把熊建國樂壞了,他終於能擺脫這個讓他頭疼的“豬倌”崗位了。

他主動找到主任,把豬肉專櫃的工作讓給了老師傅,轉身去打理他更得心應手的日用小百貨櫃臺。

回到熟悉的日雜櫃檯,熊建國渾身都透著輕鬆,招呼顧客、整理商品都格外有勁兒。

在日雜日用品的經營中,熊建國幹得久了,漸漸摸索出一套實用的“生意經”。

比如他總結的“快酒慢油”法則,在賣散裝白酒時,量酒的斛子要在酒缸裡快速攪拌一下,趁著酒液表面泛起細密的泡沫,迅速提出倒入顧客的酒瓶。

這樣一來,看似滿滿一提的酒,其實頂部的泡沫佔了少許分量,無形中每次都能“攢”回幾錢酒;要是動作慢了,泡沫散了,酒就會少一點,長此以往也是筆不小的損耗。

賣食用油則恰恰相反,斛子從油桶裡提出後,要慢悠悠地往上提,耐心等待掛在提子邊緣的油滴徹底流淨了,再倒入顧客的油瓶。

食用油比酒粘稠,油滴掛在斛子上不容易掉,稍微快一點,那幾錢油就會滴在外面,虧損就得供銷社自己承擔了。

除了“快酒慢油”,他還總結出“緊繩松布”——賣布時繩子要勒緊點,能多量出一釐半釐;賣糧食時,布袋口要松著,避免撒漏。這些小竅門,都是他在日常工作中一點點琢磨出來的。

到了季度末盤點結算時,奇蹟發生了——熊建國負責的日雜百貨櫃臺不僅沒有虧空,賬面上反倒多出了65元3角3分!

這在當時可是一筆不小的盈餘,相當於普通社員三個多月的工分收入。

老會計老陳拿著賬本,眼睛瞪得溜圓,簡直不敢相信自己的眼睛,他拿著算盤噼裡啪啦反反覆覆核對了三四遍,確認數字沒錯後,忍不住跑到熊建國跟前,壓低聲音,一臉疑惑地問:“小熊,你老實說,是不是不小心把自己的工資也混進櫃檯的錢裡了?”

要知道,熊建國一個月工資才36塊錢,這多出來的65塊,差不多頂他兩個月的薪水了。

老陳實在想不通,一個剛工作沒多久的年輕人,怎麼能讓櫃檯有這麼多盈餘,他甚至懷疑熊建國把自己的工資誤放進去了——畢竟熊建國再實在,也不可能傻到把自己的工資主動 “充公”啊。

見老陳不信,熊建國便興致勃勃地掰著手指頭,把自己琢磨出的“快酒慢油”“緊繩松布”之類的生意經,眉飛色舞、一套接一套地講給大家聽。

他一邊說,一邊還拿起斛子和酒瓶演示,教同事們怎麼快速量酒、怎麼慢慢倒油。周圍的同事們聽了,紛紛豎起大拇指,直誇他腦子活絡、會過日子,為供銷社增加了收入,立了一大功。

。了用管太是真”經意生“套這己自得覺,豪自了滿寫上臉,的高高得脯,來起然飄飄得由不國建熊,獎誇通一人眾被

。了開走地默默,手著揹,氣口了嘆地聲無,頭搖了搖輕輕他後最,肅嚴了變疑從表的上臉,越皺越卻頭眉,著聽旁一在陳老獨唯

。氣嘆麼什為陳老想多沒也,樣異的陳老到意注沒,中興的揚表被於正時當國建熊

。字名的他到唸任主著待期心滿,朵耳起豎,下臺在坐,裡悅喜的揚表開公任主被將即在浸沉還國建熊,會大結總作工度季開召社銷供,午上天二第到直

。重沉外格也氣語,意笑點半有沒,肅嚴常異臉,時字名他到提上臺在任主,到想沒

?式正更得顯,揚表地肅嚴要任主以所,了期預的任主出超,出太得幹己自是不是:想地真天還初起國建熊

。淵深打間瞬心的昂高顆那他將,上頭他在澆聲一”啦嘩“,水冰盆一同如,話的來下接任主,而然

!”姓百老害坑相變“”農中下貧扣剋“是而,法辦好麼什是不”經意生“套那他說,他判批地厲嚴,面的事同全著當任主

”!方地的錢心黑賺是不,的務服民人為是社銷供?嗎人坑是不這?油家人給、酒家人給,明聰小耍能麼怎們咱,社銷供們咱任信是,西東買來們親鄉“:上心國建熊在樣一子鞭像都話句一每,利犀其極鋒話的任主

。了除開他把就早,意惡觀主有沒,高提待有悟覺想思,久不作工加參剛國建熊在念是不若,調強還任主,後最

。育教評批的事同全接,讀宣眾當上會早的日次在,查檢面書的刻深份一寫須必天當國建熊令責,訓教取吸他讓,志同新個這救挽了為

。來出不說也話句一卻,了紅都圈眼得屈委他?了”姓百老害坑“了就麼怎,好社銷供了為是明明己自——接以難時一,白空片一子腦,地原在站他,了懵底徹國建熊讓判批的來其如突個這

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。