這筆收益倒是比種好幾年的糧食都賺的多了,拿到銀子的一家都不由喜笑顏開。
“夫君,今年咱們家也算是掙了大錢了,慶祝,必須要一家人慶祝一番。
下河村好像有人在養羊,夫君你去買一隻羊回來,我來做烤全羊!”
羊肉可是相當貴的,一斤羊肉便要兩百文,一隻羊少說也有六七十斤,能賣十八九貫錢。
顧青荷平日裡可捨不得吃烤全羊這樣的大餐,不過今日算是例外。想起前世吃過的烤全羊,那滋味,真是想想都流口水。
“好,我這就去買羊!”宋書宴今日也很高興,一聽媳婦的想法後立馬同意了。
自從三年前開荒開始,他們家這還是第一次這般富裕過,比他跟爹再打十幾年仗領的錢都多,是該好好慶祝一番。
“你帶二十貫錢去,買一隻小一點的,大的吃不完,天氣太熱不能放。”
“哎,好!”
宋書宴說著便走了,宋石頭一看老爹要走了,趕緊邁著小短腿跑去抱住了他的腿。
“爹,爹!一起去,一起去……”
“好,帶你一起去買羊。”宋書宴笑著一把把兒子抱起,這小子自從學會走路後,天天就想著往外跑,他娘關都關不住。
顧青荷看兒子賴著他爹要出去,無奈一笑不過也沒多說什麼,只是回屋去拿了一頂小草帽給兒子戴上,隨後叮囑了一句。
“回來後,去我爹孃那邊一趟,讓他們一起過來吃羊肉,一隻羊我們可吃不完。”
“哎,好!”
宋石頭騎在宋書宴的腦袋上,一隻小手摟著爹爹的腦袋,另一隻小手還搖搖晃晃的對著顧青荷擺手,做拜拜的動作。
“涼,拜拜!”
“拜拜!”
宋書宴走後,顧青荷便在家裡準備醃製羊肉的調料,宋老爹在準備烤羊的烤架。
如今還是上午,把羊買回來醃製好烤熟後,正好趕上晚上那一餐。
當吃晚飯!
宋書宴買羊的動作很快,沒去多久便回來了,跟著一起來的是下河村賣羊的杜家兄弟。
他們倆是扛著一隻洗好、殺好、完剝皮處理乾淨的肥羊回來的。
“羊殺好剝完皮還有五十七斤,我給了十八貫錢。這隻羊還沒完全長大,杜家兄弟原本還不想賣的,我加錢他們才賣的。”
回到家後,宋書宴把剩下的兩貫錢交給顧青荷後,就接著幫她處理羊肉。
因為要做烤全羊,他們怕肉厚的地方怕烤不熟,所以要用小刀割開醃製。
肉特別厚的幾處,還要把肉剃一下,剃下來的肉不怕浪費,跟羊雜、羊頭骨、羊蹄子一起燉成一鍋羊雜湯也很美味。
這邊三人正處理羊肉呢,那邊的院門外就飛快的跑來了三個半大的孩子。
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