夾起螺輕輕一吸,螺肉滑入口中,鮮嫩彈牙。
初嘗時,鹹香的味道率先在舌尖散開。
那是大海獨有的氣息,帶著微微的鹹,卻又不失清爽。
隨著咀嚼,螺肉的鮮美愈發濃郁,Q彈的口感在齒間跳躍,汁水四溢。
這種鮮美不同於其他海鮮的濃郁厚重,而是一種清新自然的鮮。
梁曉悅的眼睛漸漸亮了起來,臉上洋溢著驚喜與滿足。
她沒想到這其貌不揚的狗爪螺,竟能帶來如此美妙的味覺體驗。
見沈行舟自己沒有動筷子,面是一直看著她。
她隨即豎起大拇指給出反饋。
“著實鮮美!一口肉讓人回味無窮,你也趕緊嚐嚐!”
說完,她也給沈行舟夾了幾個狗爪螺。
沈行舟則是把自己盤子裡剝好的螺肉放入她的碗裡。
“喜歡就多吃些。”
“行舟,你以前吃過狗爪螺嗎?”
“有幸嘗過幾次。還記得第一次品嚐到它,是一次出任務的時候,我們在一處荒島上遇到了這玩意 。
那時候也沒有帶蘸料,用清水煮出來就吃。
我們一起十幾個人摳了一大袋子。都沒吃飽。”
梁曉悅聽完哈哈大笑起來。“這玩意好像確實不頂飽。”
沈行舟笑道:“主要是太鮮了,吃起來就停不下嘴。從那之後,我們但凡遇到這玩意 ,就會記住它的位置。有機會就想辦法弄回來吃。
吃的多了,也就吃出經驗了。這玩意冬天的最肥美,品質最佳。”
“這附近的島嶼上多嗎?”
沈行舟搖了搖頭。
“應該不多,狗爪螺生長於海流交換頻繁的礁石縫隙或接近海面的峭壁上。
採集過程需攀爬陡峭懸崖或涉足危險潮間帶。
冬季雖為肥美期,但海浪更猛烈、稍有不慎便可能被海浪捲走。
我們做為軍人,不能冒險為了一口吃的,將自己以及戰友的生命置之度外。
所以,平時不會刻意去尋找它。就我們現在知道的位置也只有兩三個。”
梁曉悅點了點頭,“我今天也是在摘紫菜的時候,無意中發現的。而且,那一片好多。”
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