梁景初一聽，立馬擼起袖子加入採摘隊伍。
“聽你這麼一說，我覺得確實得多弄些回去，我胃口大，少了不夠吃。”
採摘了許多後，梁曉悅找了塊乾淨的礁石，把海石花倒進布袋裡。
就著乾淨清澈的海水邊清洗邊揉搓。
清洗了許多遍，才把裡面的泥沙清洗乾淨。
兩個嫂子見這東西清洗起來這麼麻煩。
也學著梁曉悅的樣子，把採到的所有海石花都在海水裡多洗了幾遍。
“曉悅，這海石花洗乾淨看著真好看，跟水晶似的！”
大嫂張玉雪看著布袋裡的海石花，忍不住讚歎。
梁曉悅笑著說：“等熬成凍晶瑩剔透的更漂亮，還能加些水果丁，給孩子們當果凍吃，他們肯定喜歡。”
幾個孩子聽姑姑說得這麼好吃，嘴角的口水都快流出來了。
中午回到家，梁曉悅就開始動手做石花涼粉。
她先把在海邊清洗多遍過的海石花，用淡水仔細清洗幾遍。
再去除裡面的雜草和螺貝殼等雜質。
然後把海石花用布袋裝好，放入大鍋裡熬煮。
隨著時間的推移，鍋裡的水漸漸變得濃稠起來。
梁曉悅小心地將其過濾到碗裡，等待它冷卻凝固。
考慮到孩子們喜歡吃果凍。
她做的這個石花放得多，熬得更濃稠
待到成型後，就特別的Q彈。
熬好的石花成凍需要放置四小時左右。
這個只放到晚上再吃的。
中午，大家品嚐了新鮮涼拌石花菜，
剛一入口，眾人就被那獨特的口感驚豔到了。
石花菜脆嫩爽滑，每一口都帶著海洋的清新氣息。
彷彿將整個海邊的鮮爽都吃進了嘴裡。
涼拌的醬汁酸甜中帶著微微的辣味。
恰到好處地襯托出石花菜本身的鮮美，既開胃又解膩。
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