紅的蝦、青的蟹,襯著雪白的米粒,看著就讓人咽口水。
最後 “哐當” 一聲蓋上厚重的木鍋蓋,轉成中火燜煮.
還不忘叮囑灶膛前添柴的老太太:“奶奶,火別太旺,中火燜著才香!”
沈老太太看著她有條不紊的模樣,眼饞得不行。
坐在灶邊,手裡添著柴,嘴裡唸叨:“曉悅啊,你這海鮮燜飯看起來就好吃。
今天你教我的步驟得牢牢肩頭,改天也做給你們嚐嚐。”
梁曉悅擦了擦額頭的薄汗,笑說:“奶奶,你以前沒怎麼下廚。
怎麼來了這裡後反倒是對做飯感興趣了?
關鍵是,你在廚藝方面很有天賦。
每次學一道新菜品都特別快,第一次做也能做得很好吃!”
老太太回道:“我也是新華夏成立後,才學會下廚房的。
那時候,不允許家裡再請幫工了。只能自己學著做飯。
而且,之前條件多艱苦啊!哪裡有什麼好食材供大家發揮的?
再者,前些年,大家也不攀比吃喝。能吃飽穿暖都不容易。
哪裡有心思琢磨做什麼好吃的?
這也是來了這裡後,這海島上的物產豐富,我們才有機會發揮廚藝。”
梁曉悅一想,也的確是這麼回事。
新華夏國成立後,國家一窮二白。
也取締了資產階級,這年頭哪怕家裡還有錢。
也都藏著掖著,不敢露富。
之前再有錢的人家,都得跟平民大眾一樣粗茶淡飯。
誰要是敢貪口腹之慾,都得被人舉報。
想到這裡,梁曉悅輕嘆了口氣。
不禁感慨,這時候的人跟後世的人相比,還是過得挺苦的。
老太太倒是沒覺得苦。
她的適應能力強,跟著黨的號召走,家裡人都有手藝。
每個月能領工資,日子總是差不了。
梁曉悅見老太太還挺樂觀,心下也釋然了。
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