她甄選當日新鮮上岸的活海蝦,
手工去殼去蝦線,
反覆捶打至蝦肉彈牙綿密,
混入剁碎的胡蘿蔔與青菜,
輔以少量麵粉、秘製調料調和入味。
隨後熱鍋薄油,文火慢煎,
精準拿捏火候。
片刻之間,一塊塊色澤金黃、
外酥內嫩的鮮蝦餅新鮮出爐,
鮮香四溢,誘人至極。
鮮甜Q彈的蝦肉裹挾著蔬菜的清爽,
消解海鮮自帶的腥氣,口感層次豐盈。
除此以外,她另熬一鍋海藻芙蓉羹,
以野生龍鬚菜、蝦皮搭配蛋液勾芡製成,
湯汁溫潤鮮醇、順滑養胃,老少皆宜。
早餐盡數擺上木桌,
闔家圍坐共享佳餚,
全員嘗過之後,無一不交口稱讚。
趙美芳放下碗筷,眼底滿是讚歎:
“曉悅你的廚藝實在一絕!
同樣的海鮮食材,
經你巧手烹製,
風味直接躍升數個檔次。”
面對眾人的誇讚,
梁曉悅早有妥帖說辭,從容應答:
“之前在單位裡,各地同事們齊聚一處。
閒暇之餘我們常會交流各地飲食風俗,
我借鑑各方烹飪巧思,
,配適良改材食島海們咱合結
”。了巧生能就然自,次幾試多
,理合合辭說套這
,慮疑分半有未並人眾
。了心有悅曉梁是當只
,法做下記默默紛紛都
。刻復行自時之暇閒算打
,食小胃開是只餐早說若
。藝廚的青純火爐悅曉梁顯盡才方,餐兩晚午
,樣重不從式菜日每,期假日三短短
:味新全種餘十鎖解連接
、腐豆釀味海、蠔生蒸蓉蒜
、蛋貝扇、花石海拌涼鎮冰
……包菜素鮮海、蝦大燜香醬、丸魚小炸
,配搭落錯素葷
,厚醇與鮮清顧兼味口
。好偏味口的人有所小老配適
,院庭座整繞縈氣香菜飯的郁濃厚醇,點飯至每
,遭周里鄰至飄風隨
。已不羨豔,目側頻頻民居的院屬家壁隔得引
,滿滿福幸下上家梁
,們眷和子孩的嚥慢嚼細飯吃里日往
;飯添主頓每今如
。些了快日往比也度速的飯吃
,輩長的淡清味口
。菜特道幾嘗多住不忍也
,伴相味,火煙餐三
。長綿溫發愈時期假的暫短讓
,餘之鬧嬉談閒人家伴陪、食耕深
。節細的略忽人眾被易極一到捉捕心細也悅曉梁
,地腹海南地島南
,人駭度烈線外紫,灼灼日烈夏盛
,冽凜鹹風海島海上加再
。大極傷損蝕侵對
,灘海返往日每乎几小老中家,日時段這
,籠地放投、藻採海趕
。吹風曬日飽日終
,月半過不
,稚髫垂至下,輩長甲花至上
。人兩若判日往之較,黑黝沉暗員全
,放心來素子男中家
。淺深意在不從
。悶煩自暗此為卻眷眾一院可
,乏匱瘠貧資時彼
,品產護、曬防業專無尚代年十七個整
。潤單簡油蜊蛤的盒一錢幾社銷供靠依能僅常日們人
,擾侵曬日期長
,糙理、乾黃暗頸脖頰面人眾讓
,皮起紅泛至甚人分部
。前從復不質的潤水膩細日昔








