《程立秋漁獵東北1983》第159章 參宴震賓朋,低調顯實力(1)

作者:風信子的春天·11個月前

“濱海611”號在深藍之下的秘密發現,如同投入平靜湖面的一顆石子,其漣漪暫時還只在張遠航和少數幾名核心船員心中盪漾。資訊透過加密的短波電臺傳回黑瞎子溝時,程立秋只是平靜地回覆了四個字:“按計劃辦。”內心的波濤洶湧被他完美地隱藏在沉穩的面具之下。他知道,海撈瓷的發掘絕非一朝一夕之功,需要更周密的計劃、更專業的裝置和更穩妥的渠道,急不得。眼下,他需要集中精力,鞏固陸地上的基業,處理好因財富驟增而帶來的各種複雜關係。

於是,便有了這場在黑瞎子溝程家新宅舉辦的、看似尋常卻又極不尋常的“參王品鑑宴”。

請柬發得極為考究,範圍控制得很小。受邀者除了公社趙主任等幾位一直對他多有照拂的體制內貴人,便是幾位在之前人參拍賣中表現出雄厚實力和良好信譽的大客商,以及一位來自省城、背景深厚、對優質藥材資源有長期需求的老字號藥房代表。沒有喧鬧的鑼鼓,沒有鋪張的排場,甚至連屯裡大多數人都不知道程立秋家這天晚上有重要的宴請。

傍晚時分,夕陽的餘暉將程家那青磚灰瓦、帶著明顯仿古東北民居風格的新宅染上一層暖金色。高高的院牆隔絕了外界的窺探,院內,幾盞光線柔和的氣死風燈(一種防風煤油燈)早已點亮,掛在廊簷下和院中的老棗樹上,營造出一種靜謐而溫暖的氛圍。

受邀的賓客們乘坐著這個年代還不多見的小轎車或吉普車,陸續抵達。他們下車後,首先映入眼簾的並非金碧輝煌,而是院落整體的雅緻與和諧。青石板鋪就的路徑,角落裡精心打理的花草,空氣中瀰漫著一股淡淡的、沁人心脾的參香,混合著廚房裡飄出的、勾人食慾的農家菜原始香氣。

程立秋穿著一身深灰色的中山裝,沒有打領帶,腳上是一雙千層底的黑布鞋,站在院門口親自迎客。他臉上帶著恰到好處的微笑,既不顯得過分熱情諂媚,也沒有身為“首富”的倨傲,舉止從容沉穩,與每一位來賓握手寒暄,都能準確地叫出對方的姓氏和職務,讓人如沐春風。

“趙主任,您能來,我這小院真是蓬蓽生輝。”

“劉老闆,一路辛苦,快裡面請。”

“胡經理,久仰大名,今日總算得見。”

魏紅今天也稍稍打扮了一下,穿著一件藕荷色的確良襯衫,外面罩著件手織的棗紅色毛線背心,烏黑的頭髮在腦後挽了一個利落的髮髻,顯得溫婉又大氣。她站在程立秋身邊,微笑著向各位賓客點頭致意,引導著女眷們到內院喝茶休息,舉止得體,絲毫不露怯。小石頭則被王栓柱媳婦帶著,在後院玩耍,沒有出來打擾。

賓客們被請進寬敞明亮的堂屋。屋內的陳設同樣令人印象深刻。地上鋪著厚實的原木地板,擦得光可鑑人。牆壁是簡單的白灰粉刷,卻掛著幾幅意境悠遠的山水畫和筆力遒勁的書法作品(是程立秋透過關係從省城一位老畫家那裡求來的),靠牆的多寶格里,擺放著一些奇形怪狀的樹根、奇石和形態優美的野山參標本,透著主人不俗的品味。厚重的實木桌椅,樣式古樸,沒有過多的雕飾,卻自有一股沉穩的氣度。整個環境,既保留了東北農家的大氣與質樸,又融入了文雅的格調,與主人程立秋的氣質完美契合。

宴會沒有采取流行的圓桌圍坐,而是採用了類似西式長條桌的佈局,程立秋坐在主位,賓客分坐兩側,這樣更方便交流。桌上鋪著潔白的桌布,擺放的餐具並非昂貴的瓷器,而是細膩的白瓷碗碟和玻璃杯,擦拭得一塵不染。

“各位貴客遠道而來,沒啥好招待的,就是些我們黑瞎子溝的土特產,山野粗食,大家嚐嚐鮮,千萬別客氣。”程立秋作為主人,舉起了手中的酒杯,裡面是清澈的本地小燒酒,“這第一杯酒,感謝各位一直以來對我程立秋的關照和支援,我幹了,各位隨意!”

說罷,他一仰頭,將一小杯烈酒飲盡,動作乾脆利落,帶著東北漢子的豪爽。

眾人紛紛舉杯響應。酒是烈酒,入口如火,卻瞬間拉近了彼此的距離。

緊接著,菜餚開始一道道端上來。沒有鮑參翅肚,沒有龍肝鳳髓,全是地道的東北山野風味。

首先是一大盆熱氣騰騰的“飛龍湯”。飛龍鳥(花尾榛雞)是興安嶺獨有的珍禽,肉質極其細嫩鮮美,湯色清亮,只撒了幾粒枸杞和蔥花,那原始的、極致的鮮味瞬間征服了所有人的味蕾。

“好湯!真是鮮掉眉毛!”來自省城藥房的胡經理忍不住讚歎道。

接著是金黃酥脆的“炸林蛙”。選用秋季最肥美的林蛙,掛上薄薄的糊炸至外酥裡嫩,蘸著椒鹽吃,滿口生香。

“這東西,在城裡可難得吃到這麼地道的!”一位安國來的大客商吃得讚不絕口。

還有用野豬肉和山蘑菇一起燉的“野菌紅燒肉”,肥而不膩,瘦而不柴,蘑菇吸飽了肉汁,鮮美無比;有用新摘的蕨菜、刺嫩芽等山野菜清炒的時蔬,碧綠爽口;有從附近河裡撈上來的細鱗魚,只用大醬燜燒,味道醇厚……

每一道菜,都凸顯著“本地”、“野生”、“新鮮”的特色,其價值和稀缺性,遠非普通的飯店菜餚可比。賓客們吃得酣暢淋漓,交口稱讚,這不僅是對美味的肯定,更是對程立秋掌控優質山林資源能力的一種無聲認知。

酒過三巡,菜過五味,氣氛愈發融洽。程立秋卻始終把握著節奏,不談生意,不論合作,只是與眾人聊著各地的風土人情,藥材市場的趣聞軼事,偶爾穿插幾句對當前政策的理解,言談間展現出的眼界和見識,讓在座的幾位“文化人”都暗自點頭,不敢因其年輕和農民出身而有絲毫小覷。

終於,在宴會接近尾聲時,程立秋才彷彿不經意地拍了拍手。

王栓柱和韓老栓兩人,神色莊重地抬著一個鋪著紅絨布的托盤走了上來。托盤上,正是那棵被視為象徵的“參王”,以及另外幾棵品相極佳的特級園參。

沒有炫耀,沒有叫賣。程立秋只是指著那棵“參王”,語氣平和地介紹道:“這就是我們黑瞎子溝參田裡,今年起出來的參王。各位都是行家,請看它的蘆、艼、體、紋、須,不敢說媲美百年野山參,但其蘊藏的精氣神,想必也入得了各位的法眼。”

眾人的目光瞬間被吸引過去。那棵參王在燈下泛著溫潤的黃褐色光澤,形態靈動,蘆碗緊密,緊皮細紋,鬚根上的珍珠疙瘩清晰可見,濃郁的參香彷彿有了實體,緩緩瀰漫開來。

“好參!真是好參!”胡經理扶了扶眼鏡,湊近了仔細觀看,眼中閃爍著激動和驚歎的光芒,“程老闆,這參……不知可否割愛?價格好商量!”

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