半月時間眨眼就過。
靈廚大賽初試當天,飛雲仙坊中央廣場被清空改造,三百個臨時灶臺整齊排列,蔚為壯觀。灶臺間瀰漫著各種靈材的香氣和煙火氣,還有參賽者們或緊張或興奮的低聲交談。看臺上早已坐滿了觀眾,有各勢力的代表,有純粹看熱鬧的修士,也有來物色人才的酒樓管事。
小白站在分配給自己的灶臺前,位置不算好,靠邊。他深吸口氣,壓下心頭因為見到唐糖而殘留的波瀾,將注意力集中在眼前的比賽上。銀寶被他留在聽雨軒看家,這種場合不適合帶它。
高臺上,一位鬚髮皆白、氣息淵深的老者站起身,聲音透過陣法傳遍全場:“初試題目——‘百花’。以一個時辰為限,以花類食材為主,製作一道仙食。評委將根據色、香、味、效四方面綜合評判,取前百名進入複賽。現在,開始!”
話音落下,廣場上頓時響起一片忙碌聲。絕大多數參賽者立刻從自帶的或現場提供的材料中,挑選出各種光華流轉、香氣撲鼻的靈花。有花瓣如月光流淌的“月華蘭”,有赤紅如火、溫度灼人的“火蓮”,有冰晶剔透的“雪魄梅”……都是品階不低、價格昂貴的好東西。
一時間,各色靈光閃爍,馥郁花香交織,引得看臺上陣陣驚歎。
相比之下,小白這邊的動靜就寒酸多了。他走到公共材料區,在眾人詫異的目光中,拿起一大把淡黃色、花瓣細小、靈氣波動微弱得可憐的“蜜靈花”。這是最常見的一階下品靈花,因為甜味足、產量大,通常被用來釀製最低等的花蜜或做糕點餡料,廉價得很。
“嘖,聽雨軒主?就這?”旁邊一個穿著錦袍、正小心翼翼處理一株“七色堇”的胖廚子嗤笑一聲,“蜜靈花?這玩意兒狗都不吃,你也好意思拿來參賽?窮瘋了吧?”
另一個正在給火蓮去蕊的瘦高個也斜眼看來,滿是鄙夷:“還以為能做出雷蟒肉羹的有什麼獨門絕技,原來就是個湊數的。也好,少個競爭對手。”
嘲笑聲不大,但周圍幾個灶臺的參賽者都聽得清楚,不少人露出看好戲的表情。
小白充耳不聞,回到自己灶臺。他將蜜靈花仔細清洗,去掉花托,只留最嫩的花瓣,用玉杵輕輕搗碎,擠出清澈微黃的汁液。動作不疾不徐,彷彿周圍那些昂貴的靈花和嘲諷的目光都不存在。
接著,他取出月光米粉,用靈泉水調和成細膩的米漿。將蜜靈花汁緩緩倒入,攪拌均勻。然後,他從懷裡掏出一個小玉瓶,倒出極少量的、閃爍著微光的淡金色粉末——這是用雷角獸獨角研磨成的“雷核粉”,極其細微的一點,不是為了增加雷電屬性,而是藉助其微弱的“激發”和“提純”特性。
食材普通,工藝也看似簡單。但就在他將混合好的米漿倒入模具,準備上蒸籠的那一刻,食神之眼悄然運轉。
在他的視野裡,蜜靈花那微弱平和的靈氣中,其實隱藏著無數極其細微、複雜交疊的“香氣脈絡”。這些脈絡因為靈氣稀薄,在普通烹飪中幾乎無法激發,被絕大多數人忽略。但小白要做的,就是精準地捕捉這些脈絡,並以微妙的火候和能量引導,將其徹底啟用、放大、重組!
他手指在蒸籠蓋上看似隨意地拂過,一絲微弱卻精純的調和法則之力,混合著他自身溫養的仙元,滲入蒸籠之中。蒸籠下的火焰,也在他精確控制下,保持著一種奇特的、時而急促時而舒緩的節奏。
時間一分一秒過去。
廣場上香氣越來越濃郁,有的清冷如月,有的熾烈如火,有的幽遠如蘭。相比之下,小白那個蒸籠裡冒出的蒸汽,似乎平淡無奇。
一個時辰很快到了。
“時間到!停火!”主持老者高聲道。
參賽者們或緊張或自信地取出自己的作品。一時間,廣場彷彿成了靈花展覽會,各種色澤豔麗、造型精美、香氣襲人的糕點、羹湯、花釀呈現出來,引得評委席上的幾位老靈廚也頻頻點頭。
輪到小白時,他開啟蒸籠,端出一盤……看起來平平無奇的淡黃色糕點。糕點切成菱形,表面光滑,除了色澤溫潤些,實在看不出什麼特別。
“嗤……”先前那胖廚子差點笑出聲。
然而,當小白將糕點放在評委席前的玉盤上時,異變陡生!
原本內斂的糕點,在脫離蒸籠陣法籠罩的瞬間,一股難以形容的馥郁香氣,如同沉寂千年的火山猛然爆發,轟然擴散開來!
那香氣並非單一,而是層次分明,變幻無窮。初聞是蜜靈花本身的清甜,緊接著彷彿有蘭花的幽雅、梅花的冷冽、蓮花的純淨、牡丹的雍容……百種花香交替浮現,卻又和諧統一,絲毫不顯雜亂。更神奇的是,隨著香氣擴散,糕點上方竟然隱隱浮現出百花盛開的朦朧幻象,雖然只持續了一息,卻已足夠震撼!
“這……”離得最近的幾位評委猛地坐直身體,眼中爆出精光。
為首的白鬍子老評委,也是初試報名時稽核小白的那位,迫不及待地拿起一小塊,放入口中。
糕點入口即化,清甜不膩,那股百轉千回的香氣在口腔中炸開,直衝頂門。更讓人心驚的是,一股溫和寧神的力量隨之擴散,浮躁的心緒瞬間被撫平,連帶著神識似乎都清明敏銳了一絲!
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