第145章 火鍋真是絕了
原本大家都只是湊在門日看熱鬧，這冷不丁看到縣令大人和縣裡的首富都來了，大家這才真正得好奇起這家店的味道來。
那些不差錢的，見縣令大人他們進去，自然就首當其衝跟著進去了。
海鮮店裡坐著的張大柱，聽著旁邊的熱鬧聲，都有些坐不住了，拉住林江就問道:“小江，你們這隔壁新開了一家賣什麼的店鋪啊？”
林江笑道:“大柱哥，你好幾日不來，所以不知道，這隔壁啊也是我們老闆和老闆娘開的，是賣火鍋的。”
張大柱聽完，焦急地說道:“新吃食啊？那我得去嚐嚐啊！我的小龍蝦你們開始做了嗎？”
林江疑惑地搖搖頭，“還沒到你的呢。”
“那我的就別做了，我要去隔壁吃那火鍋了！”
說完便火急火燎地出了店門，直奔旁邊的火鍋店。
林江站在店裡無奈地搖搖頭，不過反正都是他們的店，也沒什麼損失。
“老闆，點菜！你們這火鍋是個什麼菜啊？”
秦靖馳聽到又有客人進來，對旁邊的秦小光說道:“小光，你快去招呼著！”
“知道了，靖馳哥！我這就去！”
這秦小光家算是和秦靖馳他們有點親戚關係，他爹孃都不是胡攪蠻纏的人，這少年也是個肯吃苦的，秦靖馳便把他招了過來。
秦小光走到張大柱面前，笑著拿出一張木製選單，懷裡還抱著一個小本本，道:“客人，您要點什麼？鍋底要什麼樣的？”
鑑於跑趟的夥計們並不都識字，所以選單都是簡單畫了圖，旁邊再配上菜名和價格，又經過幾天的培訓後，大家都非常瞭解選單上的菜了。
每道菜旁邊標了阿拉伯數字，簡單又好記，夥計們只需要在小本子上記下客人點的菜的編號就可以比對著上菜了。
張大柱拿過選單一看，上面全是各種蔬菜、肉或者丸子，他皺著眉問道:“這些不是做好的菜嗎？”
秦小光笑著解釋道:“我們這火鍋不是做好的菜，是上個湯底，然後點菜煮了吃的。”
張大柱皺著眉，這煮菜有什麼可吃的，還不如吃小龍蝦和肉蟹煲呢，那個比這個可香多了。
不過來都來了，就隨便吃點兒吧，下一頓再去吃蝦蟹！
“你們這鍋底是什麼樣的啊？”
秦小光道:“鍋底有鴛鴦鍋和普通辣鍋，客官要是喜歡吃辣就點辣鍋，要是不喜歡就點個鴛鴦的吧。辣鍋分微辣，中辣和重辣，您根據自已的日味選就行了。”
張大柱是個重日味的，道:“那來個辣鍋！要個……中辣吧！”
“行！那您再看看菜都要什麼？”隨後便指著選單一一介紹起來，“有麻辣牛肉、五花肉、毛肚、蝦滑、豆腐、魚丸，白菜，土豆，蘿蔔，魚肉，小酥肉，海帶……”
“這些您都可以選，對了，毛肚的量不多，一頭牛身身上並沒有多少，您要是喜歡可得抓緊，不然可能明兒來就沒了。”
張大柱看著選單，也沒抱著會好吃的希望，聽著他的介紹就隨意選了些肉和菜，說道:“嗯，就要這個牛肉、五花肉、豆腐、蝦滑、土豆、還有個你說的什麼毛肚吧，還有這個海帶是什麼啊？也點一份兒嚐嚐吧。”
“這海帶顧名思義便是海里的東西，味道很好的。”
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