第252章
都過了小半年了，那小年輕來醫院給她送了個紅燒肉罐頭，聽說是參加了兵團表現良好後獎勵的。
這種罐頭市面上沒得賣，軍需物資和走外匯的。
江秀菊到黑市上偶爾瞧過，一罐紅燒肉罐頭要賣一塊四毛一。
最貴的的瀘市益民一廠出品的午餐肉罐頭，得賣一塊七！
那會社會上到處都說跟別國打架了，天天都在修防空洞，江秀菊怕真打起來一大家子餓死，就把這罐頭藏了起來，想著逃難用處到了。
這一放就到這時候啦。
江秀菊一看保質期。
呵呵，咋那麼巧呢，明天就過期呦。
她拎著罐頭進了灶房。
丁老四瞪圓了眼，家裡頭哪來這麼奢侈的東西啊。
親爸是文職，弄不來這些的，兄弟姐妹四個更不可能。
他看親媽的眼神都不一樣了。
江秀菊說：“拿菜刀開一下。”
當兒子的立馬手起刀落，給罐頭開了個豁口。
天氣轉涼了，紅燒肉罐頭裡面全是油脂。
但一下鍋就相當像樣了，確實有紅燒肉的香味。
罐頭裡的紅燒肉燉得太爛了，吃起來會不會有點膩味。
江秀菊就去翻牆角醃辣椒的輸液瓶。
自家的醃辣椒步驟很簡單，就是開水燙個幾秒鐘以後曬鹽巴，然後拌鹽巴裝起來一段時間就完事了。
涼颼颼的吃起來不暖胃啊。
江秀菊拍了一頭蒜，跟著醃出來的辣椒一地搗得稀巴爛，熱乎豬油燒開了那麼一澆，刺啦就激出香味來了。
她洗手的時候發現之前放水缸裡頭，都不用打氧也活了好多天的菩薩魚居然翻肚子了。
丁老四尋思可能是被臭死的，那就更加虧心了，忙轉移親媽注意力，問；“是不是弄點青菜？”
江秀菊一想還真是。
正好手裡頭有西紅柿。
這種老品種沙瓤西紅柿當水果吃都沒有問題，酸酸甜甜又多汁。
就這樣，攤開的麵餅子先鋪上一層油滋滋的紅燒肉，再鋪一層紅豔豔的辣椒醬，最後還得放上西紅柿片解膩。
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