第276章
上輩子小老太還把人熬走了,去吃過大席,這家的家長裡短她都知道得一清二楚,挑一件來說,三秒鐘就能嘮起來。
一個方向扭累了換個方向,負責把酸菜運到菜窖裡的也是老同事。
上輩子也被她熬走了,同樣也吃過席,還拎回來兩公雞碗。
等嘴皮子累著了,江秀菊就起身和人換活,揹著手溜溜噠的去地窖
醫院食堂的地窖就是防空洞,還是和蘇國關係最差那一年,人家放話說要丟導彈的時候挖的。
因為是醫院,所以挖挖得特別的大。
盧主任領著人負責給大白菜入缸。
激酸菜用鹽的分量是關鍵,十個人有十個人放鹽的標準。
盧主任防的就是哪個老孃們心血來潮隨性的放,末了還得狡辯自己弄了多少多少年酸菜沒失手過。
別人要是來,盧主任就得問問是不是偷懶來了。
江秀菊已出現,盧主任只會讓人悠著點,別累壞了身子骨。
一來小老太積極分子的人設已經穩當了,二來所有活她都能幹,幹得還好。
今年還得嘗試辣白菜呢。
陳師傅還不肯讓人碰他那本菜譜,得親自安排活兒。
沒人做過辣白菜啊,就得聽他念。
食堂多是有點年紀的大姐和老孃們,接受新事物比較難,坐得也不隨意了,口袋裡的瓜子也不磕了,有壓力了。
江秀菊可會做辣白菜啦。
陳師傅在上頭說:“首先得把大白菜切兩半。”
小老太就在心裡頭悄咪咪得的接一句,然後抹上粗鹽放著脫水。
大姐和老孃們已經表示家裡頭最近忙著呢,今兒能不能脫好水時唯獨江秀菊遊刃有餘的腹誹。
大白菜脫完水那是明兒的事了。
難度大的是準備辣料。
那天誰都是匆匆掃了一眼。
江秀菊也只隱約記得要辣椒麵和蘋果。
這種沒把握的活兒,小老太是不會去幹的,那餘下的可就都是會幹的活兒和不著急的活。
不會幹的活兒不幹,
會幹的活不用急,不著急的活兒更不用急,所以在單位呆了一天的江秀菊等騎車離開時,依舊是神清氣爽,精神勁頭十足。
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