第342章
這菜得煮得收汁，鴨皮得是焦焦的，靠近骨頭的筋膜都化成膠了，肉嗦進嘴裡都爆汁，就連姜都煮得乾乾韌韌的，香的嘞
還有廣西檸檬鴨，那檸檬得是自家醃的那一種，年份越長香味越濃，再放點薑絲。
還有桂林醋血鴨，酸蘿蔔鴨，育苗鴨也是棒棒的。
還有江西土鴨，那就厲害了。
那地方蓮花血鴨出名，其實還有一種本地家常做法。
鴨子越老越好吃的，那地方雖然做的都是家常菜，但食材棒啊，連土鴨都得養一兩年，柴火灶家水放鴨煮熟，且小塊放蒜子和辣椒炒，最後再放進鴨湯裡面悶一下，好吃到邊上死個人都不知道。
咋也不能忘了湖南血鴨，湖南幹豆角啤酒鴨，南京鹽水鴨，海南香草鴨，南雄酸筍鴨，廣東脆皮燒鴨。
做成湯的話，酸蘿蔔老鴨湯排名絕對能進其前三！！
江秀菊挫著指甲邊吸溜口水。
心裡想的也不耽誤嘴上說，“你得兒哇，得兒哇個沒完，就好像我們醫院那救護車，給你掛個喇叭都能出去拉人，拿一隻得了。”
她盤算好了，過年一定會發家禽票，一般是一隻雞，她再養一隻鴨子就夠吃啦。
主要是鴨子也臭，養一隻就差不多了。
陳老太就高高興興的在本子上畫數字。
她一戶一戶秘密談的，收穫還可以，只要繞著給孩子補補，給老人補補，給男人補一補，一年到頭補一補，那多半就能說動。
這戶成了，還得趕緊下一戶呢。
門外的莊國珍往暗處裡稍微躲一躲，心裡頭跟無數螞蟻爬過似的難受。
欠著她25塊錢沒有還呢，現在隨隨便便就買一隻鵝。
這平日裡得揮霍成什麼樣，才能讓人家連表面功夫都不做，那麼直截了當的說要來掙錢啊。
隔壁又有開了門的，莊國珍親眼看到又有一個老婆子揣著搪瓷盆。
她不會看錯的，露出來的是雞脖子。
咋的，也是去賣雞的嗎！！
錢老太閃身進老丁家。
那死老太婆總算是走了。
兩家真是不對付，晌午的時候就因為那一家沒法到這來，現在還是因為同一個人耽誤了那麼些時間。
“秀菊”錢老太關了門說，“我和老羅頭商量過了，孬蛋現在好一點了，得和他爹媽說一聲才行。”
話落就把半隻雞遞過去，“老羅頭得帶孬蛋沒法出門，這一次還是咱們倆去吧。”
這雞從脖子以下到腿，真真就是一半。
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