第516章
首先得重口味,得蓋過酒的辛辣。
其次不能太頂飽。
今兒的是酒局不是飯局,酒是第一位的,下酒菜就得繞著主角打轉才行。
最後吃著得方便。
他為啥不買兩大豬蹄子過來啃,那就是怕吃著不方便啊。
丁老三得意說:“我本來還想去河邊摸點田螺,覺得喝酒不方便。”
丁老四有點遺憾,辣炒田螺可香辣,下酒也是頂呱呱。
他就得再問問,“哥,還有啥。”
丁老三敞開了油紙包,說:“黃瓜拌油條。”
黃瓜出現在酒桌上,就不能只有黃瓜,總得拌個啥,要麼是油條要麼是皮蛋,哪怕是沾個大醬,反正就是得混搭著來。
這會兄弟三個都興奮了,連帶丁老大都敢把那滴了敵敵畏的酒往桌上放,不然絕對不夠喝。
他忽然又做了個暫停的手勢,猛地撲過去又把丁老四按在地上揍,“我想起來了,你是不是瘋了,怎麼敢動咱媽那雞!”
丁老四不服氣,
“老鄉太不講究吃了,我能咋辦。”
“哥,這邊都能拿鏽鐵釘沾醬油,鹽巴炒石當下酒菜。”
“每天吃的都是一樣的,早飯吃的是蘿蔔地瓜玉米粥和地瓜面玉米兩合的饅頭,配豆豉蘿蔔鹹菜,中午是玉米粥,三合面饅頭,換一種鹹菜,晚飯和中午一樣,炒菜什麼的是絕對沒有的!”
“這還是忙時的伙食,等閒下來聽說早飯吃清水煮紅薯涼拌蘿蔔絲烙餅,午飯各種酸菜湯麵,有土豆加土豆,有地瓜加地瓜的那一種,晚上基本就是照著早上或者中午的再走一遍。”
丁老大說:“不對啊,不是聽說在菜社插隊待遇還行麼,一個月還是有一兩的食用油供應的吧。”
丁老四悲傷搖頭,“不是這個問題,是飯菜太難吃了,你見過麵條裡放地瓜嗎?你見過鯽魚加豆腐加白菜梗加土豆嗎?那魚清淡得都沒味,感覺縫起來都能接著遊了。”
真的!各種各樣的菜做得都太難吃了。
不說跟插隊前在家的伙食比,就是跟全家以前吃的大鍋飯都比不了。
丁老四嗷嗷叫:“我餓啊,我就想吃飯,吃點好的。”
丁老大安撫了下弟弟,“其實像咱媽一樣挖空心思做飯的不多,我岳母家做飯也不咋的,都一樣。”
丁老四幽幽的說:“那你也不用天天挖土豆啊。”
聽說開春以後還要把池塘的水抽乾去挖泥巴,還得堆大糞,還得漚肥,每一樣都得下力氣。
話落更悲傷,“這裡甚至連掛麵都沒得賣。”
鄉下是代銷社或者供銷社,離城裡頭那麼近,居然沒有掛麵賣。
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