就一塊塑了幾朵面花,又染了色的饃饃,還長的跟花圈似的。林思成卻吃的津津有味,邊走邊啃,不多時,就只剩一小半。
李貞看了看:“林思成說這是印臺面花(銅川印臺區),挺好吃!”
商妍斜著眼睛:“那你怎麼不吃?”
李貞抿著嘴笑:“我不太吃的慣。”
商妍撇了撇嘴:“那還不是不好吃?”
邊聊邊看,等社火隊過去後,人流頓然一少,才露出兩邊的展臺和食攤。
耀州剪紙、耀州泥塑、耀州花燈、耀州蒸餃、耀州窩窩面、陳爐食醋(鎮,屬耀州區)當然少不了耀州瓷。
從這些已申遺的民俗傳承而言,耀州的傳統文化底蘊還是相當深厚的。
東西也挺好吃。
吃完一塊麵花,林思成又吃了一碗窩窩面,最後還要了一盒蒸餃。
皮薄餡大,一咬就是一嘴肉。
林思成邊吃邊走,滿嘴流油。
走著走著,他又站住。
攤挺大,裡外九張長案,圍成正方形。長案上下襬著數不清的藥材,一垛挨著一垛。
七八個中醫各坐案後,或是把脈,或看舌苔。每位的前面都排起了長隊。
中間,十多個人醫生或是洗,或是切,或是搗,或是研。各式各樣,各種藥味直往鼻子裡鑽。
這是藥王山廟會的特色之一:現場診查,再場開方,現場炮製,現場煮熬。
現場那個味道,可想而知。
商妍打了個噴嚏,李貞捂住了鼻子。
林思成渾然無覺,左右一掃,走到了一張長案前。
但他沒有去排隊,也沒到醫生那邊,而是隔著長案,伸著脖子往裡看。
兩口陶鍋,一口在炒藥,一口在燉雞。另外還有一口好大的砂鍋,在燉藥和雞。
不,應該說是醬:湯已經濃的拉絲,跟藥膏似的。
放了哪些藥不太好認,但能認出碎紅的枸杞和薄薄的薑片。
藥味極重,卻又透著一股異香。
最後,還加了鹽?
葛旭有些看不懂,伸著脖子:“林老師,這是藥,還是膏,或是藥膳?”
“藥!”
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