對於程煜這句話,兄弟二人渾不當真,只以為是程煜故意嚇唬四叔的,嘻嘻哈哈的和程煜就近找了家酒樓。
本該還是在二樓雅間落座。
此刻已經是過了戌正,大多數的客人都已經吃過離開,還剩下的幾桌也早已七七八八,對於夥計們來說,現在已經是收官階段。趁著還剩最後幾桌人,把空出來的桌子擦擦。等這幾桌一走,只需要收拾這幾桌,然後把地板拖一拖,基本上就可以上板收工去後院歇下了。畢竟明早還得一大早起,洗碗擇菜,搬酒卸貨,有的是活兒等著他們。
這個點來人,肯定不能把客人往外攆,尤其這本就是在武家附近,店裡夥計不認識別的武家人,也絕不可能連營兵守備以及本縣縣太爺都認不出來。
可夥計們也都知道,這會兒又進來三位,沒有個把時辰絕對收不了桌,這一吃只怕就奔著子時去了,臉上忍不住就掛滿了愁容。
程煜看在眼裡,便把已經走上樓梯準備領他們上樓的夥計喊住。
問:“掌櫃的,門口那涼棚子好用麼?”
掌櫃一愣,疑惑的看著程煜,武家功一瞪眼:“問你話你就說,遲疑個什麼勁。”
“好用好用,讓夥計支一下就好用。”
程煜點點頭,說:“讓後廚弄些下酒菜,量不用大,精緻些,再放幾壇酒在外頭。我看今日這天氣還算是涼爽,坐街邊吃吃酒應該很舒服。”
掌櫃趕忙吩咐夥計幹活,自己也和夥計一起出門。
夥計一邊不情願的往外走,一邊嘟囔:“真是人嘴兩塊皮,盡會折騰人,在屋裡吃酒還嫌不夠,還要支派人支棚子。”
掌櫃的聽見,一巴掌拍在夥計後腦上,打的夥計一個趔趄,差點兒沒摔倒在地。
捂著後腦,夥計滿臉忿恨,卻又不敢嚷嚷的委屈表情,眼神里滿滿都是“你特麼打老子幹麼事”這句話。
掌櫃怒斥一聲:“呆逼,你是看不出來,人家是不想耽誤我們關店,所以才說要到門口吃啊?你是寧願這一刻兒支個棚子,還是願意陪他們一直吃到子時去啊?”
夥計這才恍然大悟,合著程煜不是在折騰他,而是不想害的他以及後廚休息不好。
武家英往櫃上扔了二兩銀子,權當酒資。
這種酒樓,本就不是什麼高檔酒樓,幾個下酒小菜,算不得什麼好菜,幾壇酒,酒液算不得什麼好酒。半兩銀子都用不了,給二兩,完全是賞的多。
關鍵是給的銀子啊,不是銅錢,更不是寶鈔。
掌櫃默默收起銀子,招手喊過夥計:“你去跟後廚講……哎呀算了,我親自去一趟。”
說著,掌櫃一拎袍子下襬,匆匆往後廚走去。
吩咐過後廚,讓他們仔細著點兒弄幾個下酒菜,拿出今日剩下的最好的食材,絕對不要因為快要休息了就消極怠工。
廚師有些奇怪,等掌櫃走後喊來夥計問,夥計說前頭來的人是武家功武家英兄弟倆,還有個比他們年輕些長的也俊俏些的郎君,卻是看不出什麼來頭,只不過似乎武家那兄弟倆還挺尊重那個年輕郎君的。
廚師裡有一個是塔城中心同慶樓出來的,雖然一直呆在後廚從未見過這幾個人,但沒吃過豬肉也見過豬跑,在同慶樓呆了那麼多年,少不了聽聞塔城三巨頭的軼事。
“什麼年輕郎君,你小心著點兒你的嘴,那是錦衣衛總旗程大官人,號稱錦衣衛第一高手。營兵守備將軍武老爺的功夫那可謂是方圓幾百里都找不到對手,可偏偏對上這位程大官人,那是三個回合都走不過去。他們三個人,號稱塔城三巨頭,你們別看程大官人是三個人當中年紀最小的,但是主意最正,武家那兩位,對他絕對叫一個言聽計從……原來是程大官人來了,難怪掌櫃的今天如此殷勤。來,大家忙起來,也都仔細到點兒,程大官人及時錦衣衛總旗,又是城中首屈一指的富戶,吃過見過,便是南京城的十六樓,在他面前也不值一提。今日咱們都拿出看家的本事來……”
後廚頓時大忙起來,速度倒是很快,頂多也就二十分鐘,六個精緻的下酒菜便端上了酒樓門外涼棚子裡的桌子上。
酒也放在了一旁,足足六壇,每壇十二斤,三個人就算是牛飲也不可能喝得完。
見酒菜既齊,程煜道:“我們這邊你們不用管了,伺候完剩下的客人,該插門就插門吧,我們吃完自會離去,這裡你們明早再收拾。”
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