第47章 拜師？ 暫且不說坐在花廳裡的三娘子，……
暫且不說坐在花廳裡的三娘子, 聽到那番話後的反應，再來說在大廚房裡忙了一日的蘇芷寒, 她終是得了空閒，抽出系在腰間汗巾子抹了抹汗。
“寒姐兒，快來吃上幾口罷。”出聲的人是曹媽媽。因著臘八節用的席面食材都是提前備好的，所以她今日竟是比往常更清閒。曹媽媽也沒閒著，特意揉了面，蒸了一籠香噴噴的醬肉饅頭給諸人墊肚子。
蘇芷寒道了謝，撿了一個吃。
曹媽媽揉麵的手藝還是從她手裡學去的, 那麵皮揉得表面光滑, 蓬鬆綿軟, 做出來的香蔥肉饅頭各個透油, 光是看著都讓人食慾大增。
蘇芷寒三兩口解決一個，坐了沒半盞茶功夫又起身再次投入工作中。
直到上菜婆子領走餐後小食, 大廚房裡的活計暫時告一段落。
蘇芷寒一邊收拾廚具, 一邊認真反思，這一趟席面下來, 她也比過往知曉了許多規矩, 比如府裡的席面分為數個步驟, 每個步驟要上的餐食，要用的酒水，食材乃至碗碟盤都有所不同, 任何一處出了錯便是丟了侯府的臉面。
細細覆盤今日自己所做的事情以後，蘇芷寒登時發現了數個差錯。
她又羞又窘，很快便起身到許廚娘跟前致歉加感激，要不是許廚娘盯著幾人的動作，怕是鬧出笑話事小, 丟了侯府臉面的話——
蘇芷寒的感激，愈發真心實意，若是許廚娘真有為難她的心思，光是今日就能揪出她無數的錯處，藉此重新教她變成個粗使都無甚困難。
“自打你到大廚房來，我想你聰慧機靈，又有些能耐，許是在外面學過的。”
許廚娘瞅著蘇芷寒，面上帶笑，態度分外寬和：“沒想到你竟是真的不知道。”
“這事，說到底也是我疏忽了。”
“原你進大廚房時，我便應當與你說道過一二，沒想到一拖兩拖的，便拖到現在。”
許廚娘原看著蘇芷寒做的菜品，覺得她大體是曾跟著酒樓廚娘學過手藝的，想借此摸摸她的底細。
直到剛剛看到蘇芷寒連連出錯，就連對各種器皿都不甚熟悉的架勢，幾次試探以後，許廚娘終是確定蘇芷寒是真沒接觸過這些。
合著她是在鄉野之間粗暴長大的？就這般還能琢磨出這番手藝？原是放出口風想瞧瞧大廚房裡情況，並無心思收徒的許廚娘，這下是真的心動了。
就是蘇芷寒的性子太跳脫，不夠沉穩。
許廚娘心思一轉，又生出不喜來，她更喜歡老實本分的，那樣的人才會長長久久在廚房裡做活，才能一門心思盡數放在研究廚藝上，而不會被外頭的事務迷了心思，升起攀高枝的心思。
在府裡，這可是大忌。
許廚娘想罷，再次按捺住心思，吩咐蘇芷寒把今日她所說的事務都記下，過兩日要喚她過來考教一番。
即便許廚娘不說，蘇芷寒也要盡數記下的。她認認真真地應了是，回家以後只納悶一瞬家裡的冷靜，而後便專注在默唸的資料上。
蘇芷寒把櫃裡的蠟燭翻出來點起，接著又翻出紙筆來。緊接著她趴在桌上，把能記下來的都記下來，有些記得不太清楚的內容，也仔細標註上，準備次日去大廚房裡再問問。
從未接觸過的知識教蘇芷寒神采奕奕，精神振奮。待全數記錄下來，她又捧著紙念上幾遍，將上面的內容盡數記在心裡。
之前，蘇芷寒便做好打算，等離開侯府後準備開個飯館鋪子。
而京城裡的飯館酒樓，多有置辦席面的服務，具體的流程卻是各家不同，她先前只從百姓的閒言碎語裡打聽過兩句，又從府裡僕婦口中知道一些，但更多的卻是不清楚。
蘇芷寒原想著，待出府以後再瞭解一二，卻沒曾想最好的學習之地遠在天邊，近在眼前。
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