第81章 尋官 正當蔡媽媽憋著氣走出門時，眼角……
正當蔡媽媽憋著氣走出門時, 眼角餘光便瞥到從外往裡走的蘇芷寒。她臉上怒色一斂，伸手掀起門簾, 朗聲道：“姐兒回來了？娘子正教奴去後屋裡瞧瞧您回來了。”
“那倒是趕巧了。”
“姐兒請進，我這就去端茶來。”蔡媽媽平日便是一個大嗓門，今日說話聲音響一些，也沒教蘇芷寒覺得奇怪。
“今日鋪裡做的綠豆湯，我記得還有剩的，去盛兩碗來吧。”蘇芷寒交代一句，便往屋裡走去。剛進屋子, 她便看到在案前整理賬冊, 顯得有些手忙腳亂的蔣珍娘：“阿孃, 您繼續算賬便是, 我就來說說剛剛的事兒。”
“你剛剛是去姚郎那？”蔣珍娘把手裡的賬冊合攏，連帶著契書堆到一邊, 而後才起身, 拉著女兒的手離開書案，坐到旁邊榻上：“可是先頭說的事成了？”
“成了一半吧。”
“怎還有成了一半的？”蔣珍娘細細打量女兒, 見她額頭密佈汗水, 便撿著扇子給她扇風：“瞧瞧你熱的, 我喚人給你盛一盆冰來。”
進了七月以後，這日子愈發熱了。
滷肉鋪生意好，每日滷製的食材都得製作四五輪, 為了保證味道保持，也為了避免發生變質等問題，那火爐更是鋪子開多久，火爐便要燒多久。
在灶前從早忙到晚上的幾人，汗水多到都能把衫子從內到外都弄得溼透。
“我來吧, 我力氣大。”蘇芷寒拿過扇子，她手勁兒大，扇起來那叫一個暢快。緊接著她與蔣珍娘道：“用不著盛了吧？我已教蔡媽媽給我準備綠豆湯去了，待會兒喝了，便舒服了。”
“綠豆湯是綠豆湯，冰塊是冰塊。”蔣珍娘不以為然，“又不值幾個錢，待會睡覺時也好舒服點。”
在前朝時夏冰尚是皇家權貴能享用，價格堪比黃金白玉的存在，而如今已是流進了平民百姓家中。
不但每年到三伏天，聖人便會賞賜與各級官員，而且例如母女倆之前所在的忠勇侯府，除去朝廷賞賜的以外，還會年年在冬季囤積冰塊，待到夏日再取出使用。
對於他們來說，冰塊與木炭一般都是府裡常備的用物。別說是主家，就是有頭有臉的僕婦管事也是日常用慣了的。
就如三娘子當年養貓房裡用的都是最頂尖的炭火，據說她夏日裡還會使匠人將大冰塊雕琢成各式雕像山巒，環列在宴席之中，既能當裝飾，又能降低溫度。
與此同時，朝廷與商戶人家看到了商機。每年到這時候，朝廷有銷冰行，民間也有賣冰鋪，還有大商戶支援每年冬季花錢預定，到來年夏日憑冰票去相應地方領冰塊用。
“待到明年開冰的日子到了，咱們得早早尋個鋪兒預定才是，我聽隔壁吳嫂子說，提前訂冰能打六折呢，可比咱們這般散買划算多了。”
“對了，不說這個。”蔣珍娘忽然發現自己竟是歪了話題，連忙又重新問起新活來。
恰好，去取綠豆湯的蔡媽媽來了。
蘇芷寒接過她遞來的綠豆湯，就著碗盞抿了一口，那綠豆湯燉煮得細膩綿密，顏色翠綠，放冰裡冰鎮過，一口下去通體清涼。
蘇芷寒喝了好兩口，才繼續與蔣珍娘細細說道幾人的打算來：“就是那一套的銀器與瓷器，有點麻煩，我想等兩日去租賃行裡租一套。”
京城裡的租賃行，那是什麼東西都有的租，從麻衣鞋履，再到竹籃雞籠，乃至桌椅板凳、鍋碗瓢盆皆有，端的是方便無比。
“這意思是，到時候得咱們出人把菜送過去？”蔣珍娘吩咐蔡媽媽把冰盆放到蘇芷寒屋裡，而後才反問道。
“對，我想著到時賃幾名閒漢端了去。”蘇芷寒解釋道，“雖然張學子說他們三到時會在門口等候的，但我們也要擺出這價格應有的架勢。”
“人手可夠？要不要娘來幫忙。”
“夠了。”蘇芷寒搖了搖頭，雖說中等官席做起來瑣碎些，更精細一些，但畢竟只有一桌子，比那彭員外與另幾家數桌的席面要輕鬆不少。
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