顧子熙看得眼眸一陣幽深火焰藏不住，差點又要伸手去牽她了。
這麼明媚嬌俏可愛的小姑娘，是他家的！
小七小八已經將幾套書打包好放在杜掌櫃那邊，葉青蘿順手也將自己的小竹籃放到那些書一起。
小七小八見他們要去福味樓了，連忙去收拾那四個食盒跟上。
這次從另一條小巷走過去更快一些來到福味樓後門，葉青蘿手裡拿著扇子，催促顧子熙離開。
顧子熙示意小七把食盒放地上，便帶著小七走了，留下小八務必等到葉青蘿一起回書局。
葉青蘿知道他不放心自己單獨在外頭走，心下只覺得無奈。
她在家被父兄管、在他身邊又被他管了，也不想想當初福味樓開張之初，她不就是一個人跑來跑去的？
後門開啟，夥計不只認得小東家，也認得來定菜拿餐的小八，笑著寒暄了一句讓開道兒。
葉青蘿讓那夥計幫著拿食盒，她先走去大廚房那邊。
大廚房裡已經忙完了，內部人員也都吃完了中飯。
晚飯備菜還不到時間，留了倆人在收拾廚房，其他人在後廚院子找涼快的地方坐著說話、喝茶。
看到葉青蘿一身明豔走進院子，皆是目光驚豔地看過來。
劉招正蹲在小廚房外頭廊下啃甜瓜呢，看到她進來連忙招了招手：“蘿表妹來啦，書局那邊的事兒辦完啦？”
想到自己在書局耗了快一天，葉青蘿有些不好意思地笑了笑，隨口應了一聲，先和二舅還有大表哥打了招呼。
劉陽就喊劉招趕緊去給表妹切甜瓜，被葉青蘿拒絕了。
她笑道：“我在書局那邊吃過了，也不喝茶，就是昨天傍晚才回來，今天來看錶嫂和昱兒，順便過來這邊也看看。”
“天氣熱了，這邊幹活辛苦些，大廚房裡怎麼過夏我也不懂，二舅你操心些。”葉青蘿最關心的除了生意，也有後廚人員的辛苦。
整個酒樓最熱的地方，當然是大廚房啊，那麼多鍋灶和爐子燒著呢。
“嗯，後廚都是提前備菜，做菜時多餘的人就不留在廚房裡邊，招牌菜上也有一些調整。”劉有順便笑道。
“另外會熬一些綠豆粥用井水浸著，放些糖，不只客人那裡會送上一小碗解暑，酒樓里人也全都能吃上一碗。”
“甜瓜只有咱們大廚房裡的人能吃上一兩塊，倒是沒有人人都給，每天都給成本就高了。”
“酒樓拿餐的生意也還不錯，緩解了酒樓這邊客多、太熱和忙不過來的情況，但不是很熟的客人，酒樓不提供送餐，咱們的人手也忙得過來。”
“拿餐的客人點一些開胃、解暑、清淡小菜的多，吃魚比吃肉多、排骨湯比雞湯多。”劉陽在一旁也迅速說了這個月以來的變化。
葉青蘿點頭，這些情況她早就和大表哥細說過了，應對夏天炎熱情況的一些可能方案。
他們酒樓半路開張的，有個菜窖裡邊囤了幾塊冰，想要提供給客人用是不可能的，這會兒冰也放不久了。
好在肉是每天現買、雞和魚現殺，不需要大量囤積一些囤不住的食材。
