也沒別的東西了,哥倆就往劉家畈去了。
來幫忙殺豬的、看熱鬧的村裡人見葉青蘿張羅了這麼多肉送給大舅過年,心下暗暗咋舌。
蘿丫頭對舅家還真是大方!
葉青蘿等大堂哥回來尋了扁擔幫她將兩筐肉挑回家去。
葉青楓也按說好的將五花肉都切出來也裝進筐裡,這才挑著送去二房那邊。
豬頭豬耳已經給爺爺了,老爺子在後院長了火堆正高興地燒著豬毛呢。
葉長貴也坐在火堆旁幫忙,他幹不了力氣活兒,坐著做點小事兒還是可以的。
豬上水歸大房,豬下水歸二房。
葉劉氏尋了個籃子將豬肺豬肚大小腸拿回家,先燒熱水清洗一遍,再等葉青蘿回去繼續處理。
葉青蘿沒去看另一頭豬是怎麼處理的,她端著半盆豬血也回家了,沒喊正與葉銘玩耍著的小弟。
豬血大頭送去了劉家畈,剩下的她再拿了一半,還剩下一半給老宅這邊今天能添一大碗菜了。
回家後見娘忙著燒熱水,她就先把筐裡的肉清理出來。
明天要做肉餡的那些肉切成小塊裝兩瓦壇封好,又喊了青宣去院子外頭刨一盆雪過來堆住瓦罈子。
再把留著慢慢吃幾天的肉和排骨也一塊變兩塊地剁出來,繼續裝罈子。
再把準備做鍋包肉和紅燒肉的部分也分配好再裝瓦罈子裡,再把豬皮和肥肉也一一分割出來……
還有一對豬蹄和兩個豬肘子都沒瓦壇可裝了,直接用粗紗布包裹了幾層埋在雪堆裡。
還有一個豬肘子先前就給大堂哥拿回去了。
先前約定好了豬蹄豬肘都是她的,大堂哥也沒留什麼,她送了一個給大舅家,自家留兩個足夠了,還有一個當然是要給大伯家。
只不過也沒再刻意去給大伯傢什麼。
一直以來大伯家都盡心盡力忙著作坊裡活兒,但大伯家是有分利的。
大舅一直盡心盡力忙著,操心著、張羅著很多事兒,卻是沒有分利的。
至今劉家畈只有一座成衣作坊,只有外公外婆才有工錢,大舅是一文沒有的。
真正在白乾活兒還無怨言的,是大舅。
原本以為可以買下那座爛山頭打造起來,將橋修在劉家畈這邊,可以帶動劉家畈長遠經濟,大舅也能從中多獲些利。
結果實景圖是畫出來了,實景卻是搬去京城周邊打造了……
大舅還是什麼好處也沒落著,就一個釀酒作坊還沒出過貨,沒見著錢呢。
要過年了,她沒額外給過大舅好處,送點肉給大舅吃很合理吧。
葉青蘿一邊處理這些肉,一邊教娘怎麼處理那些下水,等她忙完又拿來剪刀處理肺管。
……來回西東不了帶家舅大從宇青葉到直








