“嗨！我說的是飛龍！就是東北那邊的花尾榛雞，不是你想的那種東西！”
“哦！是東北那邊的雞啊！你嚇死我了，我還以為你…嘿嘿！我這就去採購科找他們去，你等著好訊息吧！”
“是花尾榛雞！別給忘了！”
下午，吃完了飯以後。
蔡明亮帶著採購科的人，匆匆忙忙的回來了。
“何師傅！你快點來看看，這些食材夠嗎？”
何雨柱看了一眼，就洩氣了！
“啥呀？這熊掌得用處理好了的，這新鮮的你是為難我了！不過，問題也不大，我來處理好了！但是你這也不是，花尾榛雞啊？還有這狍子肉…”
“唉唉！何師傅唉！您就饒了我吧！採購科八個人，連他們科長都跑出去了！滿四九城裡，就買了這麼點東西，我也沒有辦法啊！”
“那我去想想辦法？能給我報銷不？”
“你有辦法？早說啊！我的何師傅唉！報銷！肯定得報銷啊！”
“那我出去一趟，一會兒就回來！”
何雨柱解下圍裙，跟蔡明亮打個招呼，就騎著腳踏車出了軋鋼廠大門。
叫得香，拱得臭，上趕著不是買賣。
何雨柱空間裡，這些年早就收集了各種野物。現在的空間牧場，都成了野生動物園了。東北的各種野物，都有好幾窩了，熊掌和花尾榛雞，自然不在話下。
在外面逛了大半個小時，從倉庫裡拿出來，處理好了的熊掌和狍子肉。又逮了兩隻活的花尾榛雞，才騎著腳踏車回去。
在門崗登記一下，來到食堂後廚裡。
“蔡主任，我回來了！”
“哎喲！我的何大師傅唉！我看看！”
“怎麼樣？熊掌是左前掌，狍子肉也是後腿肉。這雞可是我跑了好幾個地方，才搶回來的！”
“好好！我這就去給你登記一下，一會兒就去，財務科給你報銷了！放心吧，肯定少不了你的！”
下午三點，蔡明亮帶回來五十塊錢，還有三斤肉票。
何雨柱也沒有推辭，不客氣的收下來。然後，就開始做招待宴。
兩桌子菜，花尾榛雞一桌一隻，熊掌也不好分開，就只能供著主桌上了。
將飛龍處理乾淨後，做成飛龍湯。加各種調料慢火細燉，湯鮮味美，營養豐富。
熊掌被視為珍貴食材，常做成扒熊掌等菜品。會將熊掌發制好後，搭配火腿、香菇等食材，用高湯燒製入味，熊掌軟糯，口感獨特。
野兔也是常見的野味來源，做成野兔燉蘑菇。以東北特產的榛蘑搭配野兔，大火煮開後小火慢燉，蘑菇吸收了野兔的鮮味，兔肉也變得更加香濃。
又做了紅燒狍子肉，熘肉段嫩，味道醇厚。鍋包肉和鯰魚燉茄子，還有地三鮮和粘豆包。
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