陸時一個農家哥兒表現的落落大方,一點不像農家養出來的小哥兒。
而裴清晏長相自是不必說,氣質高華。
看著應是個讀書人,卻沒有讀書人的傲氣。
這樣一對夫妻,哪怕暫時落魄,日後也必然有所成就。
想著王掌櫃跟兩人多聊了兩句,開食肆做生意的,多個朋友做比多個敵人好。
陸時時不時應一句,提煉著王掌櫃話裡的重點。
原來廣聚軒做生意厚道,大傢伙挺給面子,生意一直還行。
但去年縣裡又開了幾家酒樓,每家都有自己的特色菜,往常在廣聚軒吃膩了的人自然便流失到其他酒樓了。
王掌櫃每每對著賬本發愁,廣聚軒的盈利每月都在下滑,他都不知道該怎麼跟東家交賬。
陸時眼珠子一轉,機會這不就來了嘛!
“掌櫃的沒讓大廚開發新菜品嗎?”
“怎麼沒有。”王掌櫃苦笑,“可開發新菜品哪是那麼簡單的。”
“巧了不是。”陸時笑的像只小狐狸。
裴清晏看了他一眼,端起茶杯喝了口茶,垂著眼睫遮住眼底的笑意。
“我正好有辦法讓酒樓的生意更好,不僅能挽回臨城縣的客人,還能讓平江城的貴人們都來吃!”
這話的口氣可不是一般大。
王掌櫃表情沒有絲毫變化,“不知陸小哥兒有什麼法子?”
陸時端起茶杯慢條斯理的呷了口,“那要看王掌櫃想賺大錢還是小錢?”
這話問的,有大錢誰不想賺大錢。
王掌櫃卻沒有立刻回答,手指摩挲著茶杯,半晌才問:“不知這小錢怎麼賺?大錢,又是怎麼賺?”
“小錢嘛,自然是教貴酒樓大廚幾個新式的菜。有了新菜,流失掉的客戶會回來,從未來過廣聚軒的客人也會感興趣來品嚐。”
王掌櫃不意外。
“那大錢呢?”
“大錢嘛……”陸時放下茶杯,清亮的目光直直看著王掌櫃,“主打一個菜,一個其他酒樓連原料都弄不到的菜。”
王掌櫃若有所思。
陸時再添了一把火。
“難道王掌櫃不想貴酒樓超越其他酒樓,成為縣城最好的酒樓?”
“當然,若是操作得當,成為整個大晉朝最有名的酒樓也不是不行。”
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