因為大部分都是內臟跟豬油，只有少量精瘦肉，所以也沒花幾個銀子。
但這撲鼻的肉香，差點饞哭周圍幾戶人家。
就這點錢他們也花得起呀，奈何這手藝不是誰都會的。
石板被肥油滋潤過後泛著亮光，這時候先放切得薄厚均勻的五花肉最佳。放上去、快速攤平、再在上面撒上調料、最後才是鹹鹽，這樣才夠入味！
火候剛好趕緊再翻個面，繼續同樣操作。
一片、兩片、三五片。
一盤燒烤五花肉就上桌了。
因為是現烤現吃，所以就在廚房門前擺了個小桌。
開吃！
盤大肉薄還少，很快被廚房外的四人搶光。
當然陸時也沒拉下，自個早在廚房裡已經邊烤邊吃、錯！是嘗味道。
五花肉當然只是先解個饞，然後是裡脊肉。陸時看外頭吃得差不多了，直接上幾片新鮮的蔬菜，其實也是他吃得嘴裡有點膩。
卻看傻了家裡四人。
一個個圍在門口，“這菜，也能烤嗎？”就不怕烤糊了。
陸時一邊及時地翻，一邊解釋道：“當然能，而且跟肉配起來吃既解膩還很有營養呢！”
“營養？”
一時不小心說漏嘴，陸時趕緊補救：“就是養生，嗯滋補身體，對身體很好好處啦！哈哈哈。”雖然乾笑得有點尷尬，但能掩飾過去就行。
葉子蔬菜幾下就好。
陸時夾起一片做示範，“先把葉子展平，再放幾片肉，肥瘦看你們自己喜歡。”然後用筷子靈活地捲成卷，送進嘴裡。
“好次！”
菜的清香爽口，伴隨著香噴噴的肉味，再加上各種調料跟鹽的鹹味兒。
陸時連吃了好幾個。
聽到一聲吸溜，抬頭才發現門口幾張垂涎欲滴的臉。
於是尷尬的乾笑幾聲，“抱歉抱歉，太好吃了，忘了你們幾個。”手下飛快地捲了四個，裝上盤，“來！快嚐嚐。”殷勤地送上人手邊。
後面便是心肝肚。
豬肉髒就算細心處理過也腥氣也重，所以主適合在烤肉跟蔬菜後再吃。
烤心片鮮有嚼勁，烤肝片既鮮又香，按陸時的話來說它還能補肝。
最好吃的還是烤肥腸，前頭兩樣各人可能有各人的喜好，但烤肥腸可以說幾乎無人能拒絕。
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