人都是貪便宜的,就不信她的價格比對面的低,還能沒生意。
陸時撇撇嘴,顧青的肉餡餅是八文錢一個,比肉包子貴,因為畢竟裡面的肉放的多,加上香油還有蔥花這些都要成本。
對面賣五文,就是有生意也是薄利了。
什麼時候都不能打價格戰,好在大妹跟顧青都沒有把價格降下來的意思。
果然有幾個人聽了那老婦的話轉身就去了對面的攤子上。
陸時怕顧青心裡不舒服,想要安慰兩句,沒想到顧青並不介意,
“昨日賺錢的銀子已經是我想都不敢想的了,就是今天明天一文都不賺了,都足夠相公去參加鄉試跟會試了。”
而且顧青還想著不能讓陸時跟大妹白忙活,可是陸時不缺銀子,不如給大妹小妹還有陸時做身衣裳,他的手藝還拿的出。
正好人少了,他還能歇歇。
將手上的麵粉拍了,又在腰間的圍布上蹭了蹭,接過了方姐遞過來的涼茶,
“你一直忙著我也不好打擾,來,也喝上一碗,潤潤嗓子。”
顧青笑著謝了。
陸時趕緊將自己的屁股往邊上挪一挪,“一起坐。”讓顧青挨著自己坐下來。
顧青趁機就問起陸時喜歡什麼顏色的料子。
“我二哥穿紅色、白色都好看。”小妹吃了一口肉餡餅喝了一口涼茶,含糊不清的替陸時回答。
顧青想著也是,時哥兒的皮子白,紅色白色都襯的出來。
又看了看方姐的茶水攤子是給客人提供瓜子的,就掏出一百文給方姐要買些瓜子來給陸時他們說話嗑著玩。
今日不忙,乾坐著等到下午也無趣。
方姐自然是不肯收錢,跟顧青推搡了半晌,最後還是陸時假裝起身說方姐若是不肯收下,這茶水他們都不好意思喝了。
陸時懂顧青是不想白佔了方姐的好處,人家將自己的茶水攤子範圍縮小了,勻出地方讓他們擺攤不說,還給了凳子給了茶水。
“方姐,我們嚐了你的茶水,你也嚐嚐我們的肉餡餅味道怎麼樣。”顧青又從鍋邊抓了兩塊餅用油紙包了塞給了方姐。
方姐見他們也都是直爽的人 ,就不多客氣了,接過餅一口就咬下去。
沒想到這餅里居然還能一口咬出湯汁來,瞬間口齒全是肉香味,肉的湯汁在嘴裡潤著餅皮,方姐連連點頭誇讚好吃。
顧青看了一眼對面,那老婦的肉餅必然不會一口下去就爆汁。
這是他娘以前在大戶人家做廚娘的時候學的一招,就是將肉皮跟豬腳一起小火煮上一個時辰,冷了之後成了凍凍。
再切成拇指大小,包包子,做肉餅都可以跟著肉餡放進去一塊。
這樣等到包子跟餅加熱熟了之後,裡面的肉皮凍就會胡成鮮香的肉湯。
方姐吃完了一個餅,用袖子一抹擦了嘴,跟顧青陸時幾個一起嗑瓜子說說話。
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