劉香雲燒火老手，立馬把灶膛裡的柴火，扒拉一部分到灶膛口，鍋底下的火肉眼可見地小了。
柳小如掀開鍋蓋，拿起帶著滾燙水汽的木製鍋鏟把，攪了攪鍋裡翻滾著潔白米花的粥。
水放得有些多，顯得有些寡淡。
用勺子舀起，幾乎感覺不到阻力，米湯流動性很強，像水一樣稀。
柳小如面色不變，這會兒人習慣如此，省吃儉用的，好在他有辦法解決。
可以大火收汁，多熬煮一會兒，把多餘的水熬幹，或者加點澱粉勾芡，來增加濃稠度。
為了口感更好，他選擇前者，左右不過是多費些柴火。
柳小如把鍋鏟搭在鍋沿，重新把鍋蓋蓋好，抬頭告訴他娘，
“娘，粥太稀了，你把火燒旺些，多熬煮一會兒，粥能更順滑、有綿密感。
等會兒我再下肉泥，肉泥不能煮太久，否則肉泥會變老變硬。”
劉香雲啊了一聲，沒被自家哥兒點出問題的羞惱，而是老實求問，
“啊？我水加多了啊？如哥兒，你熬煮會加多少水，我下次就按你說的量來。”
有標準答案在，她也不犯犟，直接照抄就行了。
柳小如咧開嘴笑了，不愧是他娘，性格真沒得說，“好啊，我教你。”
剛好這會兒他閒下來了，拿了個水瓢，走到他娘跟前半蹲下，教她煮粥時多少米加多少水。
做皮蛋瘦肉粥、青菜粥等稠粥，米粒開花，粥體濃稠，勺子舀起能掛住，需要水米10：1.
稀粥或者米湯，米粒較少，粥體稀薄，上面有清亮的米湯，適合病人初愈、口乾或喜歡清爽口感，水米配比18：1。
當然了，做飯也不是做實驗，不需要那麼精確的配比，大差不差就行。
站了一會兒，柳小如想半蹲下，剛彎了彎膝蓋，就被他娘掐住了胳肢窩，
“娘，你幹嘛啊？”
劉香雲沒好氣地瞪了眼自家哥兒，“肚子裡還有孩子吶，不許蹲下，你也不怕擠到孩子，有你這麼當阿爹的嘛！”
自家哥兒‘高齡’有孕，有一點風吹草動，她都懸著一顆心。
一邊是要趕考的哥婿，一邊是大大咧咧、不知輕重的哥兒，劉香雲忙得腳打後腦勺，心理壓力山大，吃不好、睡不好的。
這也是為什麼，劉香雲最近會快速消瘦下去。
柳小如懵逼一瞬，旋即反應過來，有些哭笑不得，
“娘啊，你是不是太緊張了點，孩子很堅強，我正常的動作，不會對它有影響的。
相反，養得太精細，才會導致孩子跟大人孱弱。”
他牽住母親乾瘦的雙手，半蹲在人跟前，一臉真誠道，
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