週六清晨，姜時願的ins提示音響起時，紐約的寒風正卷著碎雪拍打窗欞。David發來的訊息帶著三個火焰eji：“今天就是見證奇蹟的時刻！”
三人約定好在茱莉亞正門的青銅雕像前碰面。Tina裹著厚厚的羽絨服，像個移動的雪球，姜時願同樣穿著羽絨服，看起來人都圓了一圈。
只有David堅持只穿皮衣，凍得通紅的鼻尖讓他看起來像只麋鹿，卻還倔強地抱著手臂說“完全不冷”。
Tina哈了口氣鼻尖凍得通紅：“我查了攻略，要點最正宗的重慶火鍋！”
David開心的說：“還等什麼，出發吧！”
到達唐人街的火鍋店。店裡玻璃窗上凝結著水霧，推門進去的瞬間，麻辣香氣撲面而來。
三人跟隨著服務員剛在桌子坐下，David就興奮的指著鄰桌翻滾的紅油鍋：“我們就要那個！最辣的！”
姜時願看了一眼隔壁桌紅得發亮的鍋底，花椒和辣椒在沸騰的油麵上跳舞。出於對國際友人的友好，她轉向服務員：“請給我們鴛鴦鍋。”
她在兩人抗議前舉起手：“相信我，你們需要這個白湯。”她的指甲在選單上輕輕一點，“微辣鍋底，這是最後的讓步。”
鍋底上桌時，白湯如雪，紅湯似火。
當鍋底沸騰時 ，David已經迫不及待地涮了片毛肚，學著姜時願數到八下。紅油裹挾著花椒的毛肚剛入口，他的藍眼睛瞬間瞪大，金髮似乎都要豎起來——
他張著嘴，像離水的魚一樣無聲地開合，額頭上瞬間冒出細密的汗珠。
“嘶哈──哦天吶，好辣！”
Tina的情況也好不到哪去，栗色的捲髮黏在通紅的臉頰上，正瘋狂往嘴裡灌冰鎮酸梅湯。
“我的舌頭在著火！”
David和Tina被辣得眼淚汪汪，卻仍不死心。兩人像在進行某種極限挑戰，在白鍋和紅鍋之間反覆橫跳。
“再來一片！就一片！”David嘶嘶吸著氣，額前的金髮已經被汗水浸透，卻還是顫巍巍地伸筷子去夾紅湯裡的牛肉。
Tina更誇張，每吃一口紅鍋就要灌半杯酸梅湯，嘴唇辣得通紅，卻還倔強地指著選單：“那個......黃喉是什麼？太好吃了！我們再點一份！”
姜時願看著兩人又菜又愛玩的樣子，忍不住笑出聲，招手叫來服務員：“三碗冰粉，多加紅糖。”
當晶瑩剔透的冰粉端上桌時，David好奇的捧起碗，“這個是什麼？好漂亮的甜品……”
姜時願解釋：“冰粉，可以解辣的，但是……”
沒等她說完，David就一把捧起碗，勺子都來不及用，直接仰頭灌了下去——
冰涼的甜品滑過火辣的喉嚨，紅糖的甜香瞬間撫平了辣椒帶來的灼燒感。David長舒一口氣，“哇哦，這個冰粉，太好吃了！”
“慢點吃，”姜時願提醒道，“不然待會兒……”
話還沒說完，David已經乾掉一碗。他滿足地舔了舔嘴角的紅糖，突然臉色一變——
“呃...我好像有點奇怪...”他捂住肚子，藍眼睛裡閃過一絲驚恐，“冰火兩重天……”
