這是一個簡易到極點的碾米過程,目的是去掉稻穀粗糙的外殼(糠)。
“首領在做什麼?”
“好像在砸那些鳥食?”
族人們竊竊私語,滿是不解。
林天不顧周圍的議論,全神貫注地操作著。
粗糙的石塊效率低下,不少米粒都被碾碎了,但他不在乎。
隨著他的動作,金黃的穀殼漸漸脫落,露出了裡面潔白晶瑩的米粒!一股淡淡的、屬於澱粉的清香開始瀰漫開來。
林巫和靠得近的族人瞪大了眼睛,他們不知道林天在草籽裡面砸出這潔白如玉的東西做什麼用!
終於,林天碾出了足夠份量的米。
他讓人取來一個乾淨的陶鍋,將一部分米放入,加入適量的水,架在火上煮粥。
又將另一部分米放入另一個陶罐,加入比煮粥少的水,蓋上蓋子,利用炭火悶煮米飯——這是他能想到的最原始的蒸飯方法。
時間一點點過去,山洞裡瀰漫的肉香中,漸漸混入了一股奇特的、溫暖而誘人的穀物香氣。
這香氣對於吃慣了肉食和少量苦澀野果的族人來說,是前所未有的體驗。
所有人都忍不住吸著鼻子,目光緊緊盯著那兩口陶鍋。
當林天揭開鍋蓋的剎那,蒸汽騰湧而出,濃郁的米香瞬間征服了整個山洞!
粥鍋裡的米粥粘稠潔白,米花翻滾。
而悶飯的陶罐裡,則是粒粒分明、晶瑩剔透的白米飯,在火光的映照下,宛如珍珠般誘人。
林天用木勺盛了一碗白米飯,又舀了一碗粥。
他先是深吸一口那久違的、屬於文明世界的香氣,眼眶竟有些溼潤。穿越至今,他終於吃到了主食!
他小心翼翼地吃了一口米飯,那軟糯Q彈的口感和純粹的米香,幾乎讓他落下淚來。
這是家鄉的味道,是安穩生活的象徵,是穿越以來無數個飢寒交迫夜晚裡最奢侈的夢想!
“都來嚐嚐!”林天壓下心中的澎湃,對眼巴巴望著他的族人們說道。
他讓林巫和林巖等人幫忙,將米飯和米粥分給在場的每一個人,雖然每人只能分到一小口,但足以讓他們體驗到這神奇的食物。
“天哪!這……這是什麼味道?”
“軟軟的,香香的,吃下去肚子裡暖烘烘的!”
“比烤熟的豆子好吃太多了!”
“原來這草籽……裡面是這樣的!還能這麼吃!”
族人們嚐到米飯和米粥後,瞬間炸開了鍋!
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