第97章 兔肉燉土豆
蓋上鍋蓋，等個幾十分鐘一掀蓋，主食，燉肉，蒸肉一鍋出。
燉兔子的時候，先去院子裡看看幹活的情況。
他們正在院子正中央倒騰沙土水泥。
我先去東屋擺上前幾天剛零元購回來的大地桌，又準備去西廂房搬一些椅子。
搬椅子的時候濤子過來幫忙。
“姐姐，這些體力活交給我幹。”
濤子幹活看起來有些誇張，那麼沉的椅子一手拿兩個，一次就搬來四個椅子。
“還需要搬什麼呀？姐姐。”
好像才熱好身一樣，比劃著準備繼續幫我搬東西。
“不用了，你一趟都給搬完了。”
我實話實說，真是讓他一趟給搬完了。
濤子笑笑沒有說話，繼續回到院子裡，幫著劉大哥他們幹活。
我在屋子裡擺上碗筷，現在火炕已經開始熱了，東屋裡暖洋洋的，一會兒吃飯的時候一定不冷。
等兔肉燉了20多分鐘，我開始準備炒菜。
簡單炒個芹菜炒肉吧。
小灶臺的火燒得旺旺的，肉先炒出香味，再加芹菜進去炒，不用加很多調料，炒蔬菜原本食材的味道就很好吃。
快熟的時候顛幾次勺，小火苗順著鍋邊往外竄，這樣一看肯定炒出了鍋氣，味道一定很香。
芹菜炒肉剛好裝了滿滿一大盤，每次炒好菜，倒在盤子裡剛剛好合適的時候，就會覺得很治癒。
這時候把大鍋蓋掀開，白色的霧氣頓時充滿全屋，四處都霧氣濛濛的。
墊著抹布將裝饅頭的盆和醬燜肉大碗全都端到鍋臺上。
拿起蒸屜，用鏟子在鍋裡持續翻炒幾下兔肉燉土豆。
兔肉和土豆的味道帶著濃濃的醬香和專屬兔肉土豆的焦香氣。
翻炒過後，湯汁更加濃稠。
直接找出個小盆，大勺大勺的盛了滿滿一盆。
鍋裡還剩下一些，找出大瓷碗裝進碗裡。
整盆的兔肉燉土豆放在火炕上，這樣不會涼，先吃大瓷碗裡的肉，吃光了去火炕上盛。
將一大碗的兔肉燉土豆，醬燜肉，芹菜炒肉和一小盤涼拌鹹菜全部端上桌。
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