“哈哈哈,你不說劉二成聽你話了嗎,現在看不一定啊。”
王嫂終於逮住機會,抓緊嘲諷一波。
“哎,你這老孃們……”
劉二嫂一時不知道先罵劉二哥還是先罵王嫂,忙得夠嗆。
真是有意思,看她們聊天兒真是會上癮。
我一邊笑著,一邊挪著小馬紮,坐在張嫂旁邊,幫著剝蒜。
幾人雖說笑著,但手上的速度確實加快了。
沒一會兒的功夫,蔥薑蒜全部剁好了。
向外招呼一聲,男人們把豬血抬進來。
調料這活就交給劉嫂幹,大家都說她調出來的味兒最好吃。
我在一旁看著,蕎麥粉和豬血倒在一起攪拌,攪拌差不多了又放大量的蔥薑蒜和各種調料。
攪了一會兒也沒有特別粘稠,還是流體狀態。
紅紅的幾大盆看起來有些滲人,聞著也沒什麼味道,要不是之前吃過劉嫂做的血腸,連想吃的慾望都沒有。
“快拿那邊灌腸子去吧。”
劉嫂調配好後,把粘血的筷子在盆上敲了敲,振下最後幾滴豬血,指使著劉大哥去灌腸。
劉大哥把豬血端進了對門的屋裡,劉二哥滴溜著洗乾淨的粉色豬腸衣也進去了。
我沒有跟過去看,無非就是把豬血灌進豬腸衣裡,沒什麼可看的。
“水燒開了嗎?馬上好了啊!”
劉大哥的聲音從對門裡傳出來。
劉嫂放下手裡的活計,也大聲朝著對門嚷道:“來吧!”
話音剛落,對面的門簾就開了,幾個男人分別端了一大盆的生豬血腸走進來。
“今天真沒少灌,這倆鍋能煮開嗎?”
最後進來的是張大哥,剛把血腸盆放在鍋臺上,就擔心煮不開。
“煮兩次吧,真夠嗆。”
劉嫂看看幾盆血腸,又看看鍋裡,得出結論。
說罷,便不知從哪兒拿出來兩根光滑的細長稭稈,架著豬腸子緩慢下鍋。
一邊煮著豬腸子,婦人們加快洗菜的速度。
一會兒豬腸子撈上來就馬上要做殺豬菜了。
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