第128章  春聯
按照書中菜譜的配料表準備滷包，八角，桂皮，陳皮，茴香，用紗布包起來放進了鍋裡。
囤貨的時候並沒有囤陳皮，是後來吃橘子，晾乾的皮被我儲存起來了。
下入滷包的同時，加入適量鹽糖，攪拌均勻放入花生。
花生除了留的種子，剩下全部被我滷上了。
大火燒開後，就可以不用繼續添柴了，等花生在滷鍋裡浸泡兩個小時，完全入味後撈出。
撈出來的花生直接裝進自己編的籮筐裡，放到院子裡鋪開晾曬。
等表皮曬乾，放進大鍋裡炒，一邊炒，五香香料的味道越來越濃，捏開一個花生殼，嚐嚐裡面的花生，非常入味，但還有點溼，就繼續翻炒一會。
等徹底炒幹，就盛出來密封儲存。
等花生炒完天都黑了，剩下的東西留著第2天做。
睡到自然醒，天光大亮，慢悠悠的生火做早飯，喂牲畜。
吃過早飯，又點燃了我的烤爐，如果升溫的時候在屋裡準備需要烤的東西。
同樣的蜂蜜小麵包，小餅乾，又加了點新品。
芝麻再不吃，恐怕就要壞了。
盛小半盆芝麻，加入一些葡萄乾，紅棗切碎也放進去。
倒入適量麵粉，幾個雞蛋清，適量白糖，一起攪拌均勻。
攪拌成稀的麵糊狀，烤盤刷油平整地鋪上一薄層，放進烤箱裡烤。
出爐的芝麻薄脆餅是焦糖色，薄薄的一層，掰開聲音清脆，放進嘴裡咀嚼又脆又香，滿滿的芝麻香氣和甜香口感。
蜂蜜小麵包的面和的有點多，又烤了幾個大面包。
把麵糰放在案板上，按上去一些紅棗和榛子果肉，直接推進烤箱裡烤。
之前做的果醬沒怎麼吃，準備抹在麵包片上吃掉。
烤出的大面包表皮有些硬，說是大面包，更像是列巴。
剛出爐的時候有些燙，用刀子切開，麵包片外層是硬的，裡面是軟的，有著鬆軟的氣孔，看起來也很美味。
把麵包用塑膠袋包起來放後廂房的貨架上，很長一段時間不用費力做早飯了。
烤東西又耗時一天後，接下來的一天又做了一鍋豆腐，還有一些豆漿。
留幾塊豆腐新鮮儲存，剩下的一部分切成塊凍成凍豆腐，一部分做成豆腐乾和豆泡。
餘下三天，我不急不忙的做一些其他吃食。
炸麻花，炸丸子，蒸包子饅頭，豬皮燜子，炸薯片地瓜條，等實在想不起來該做些什麼，春節就來了。
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