一聽一會還要燒火,滿倉安心地脫鞋上了炕。
沒有了滿倉像小狗似的蹲在地上,我一邊追劇,一邊包餃子也自在了許多。
前兩盆餡料還輕輕鬆鬆拿下,開始包第3種餡兒餃子的時候,肩膀胳膊都是酸酸的。
一定要堅持包完,誰讓自己沒控制好量,自己挖的坑自己受著唄。
包了一個多小時的時候,滿倉看完了動畫片到廚房看過我一趟,看我還在包,動畫片也不看了就和小地一起,蹲在灶坑邊守著我。
包了一個多小時的餃子,所有能放餃子的東西都密密麻麻地擺滿了餃子。
讓滿倉和我一起穿上棉衣,把包好的餃子一個個擺進雪地裡,拿著空的篦子回屋繼續包。
一共硬生生包了三個多小時,才將5盆餡全部包完。
“可以燒火了,滿倉,煮餃子吃嘍。”
一邊吩咐著滿倉,一邊把剛包好的餃子拿到外面繼續冷凍。
之前凍的那批餃子已經凍瓷實了,直接撿在盆子裡,過一遍冷水,輕手輕腳地裝進塑膠袋裡,放到後廂房冷凍儲存。
處理好第一批水餃,滿倉也燒開了水。
屋裡留的是牛肉餡的水餃,直接下鍋煮。
一個個白胖胖的餃子,熱氣騰騰的出鍋,我的肚子已經餓得咕咕叫了。
牛肉餡水餃就是不一樣,肉香氣十足。
就著蒜泥,好幾大盤餃子讓我和滿倉吃了個盡興。
還剩下些餃子,但是餵狗顯然不太夠。
鍋中還剩下些餃子湯,灶膛裡再添上一把柴,等餃子湯煮開,將剩餃子和一大碗掛麵全部煮進去。
煮的軟爛的牛肉餃子和掛麵一起盛進狗盤裡,幾隻小狗像小豬一樣,呱噠呱噠吃得很香。
鐵蛋享有單獨吃飯的權利,自己把著貓碗也吃得香甜。
將第二批水餃也同樣凍在後廂房,看著這密密麻麻的水餃,心理安全感十足。
以後可以盡情賴床了,不想做飯的時候就煮水餃吃,還可以做煎餃,蒸餃什麼的,今天的三個小時沒有白費。
山上有了積雪,就會想起去年抓兔子的情節。
但是今年家裡兔子氾濫,我在抓兔子好玩和家裡兔子太多這兩個想法中間來回搖擺。
最後實在不能決定,只能詢問家裡的另一位有選擇權的人物。
“滿倉,下雪天你想去山上抓兔子嗎?”
“啊?極寒的天氣能有兔子嗎?”
哦,對,我忽略了氣溫的問題,去年是正常的冬天,所以能抓到兔子,今年這麼冷的氣溫,兔子應該很少出窩吧。
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