為了滿足時晚晚的好奇心,中午特地讓掌廚做了涼拌白皮子。
掌廚聽的時候還愣了一下,在得知是阮嬸子告訴他們的時候,才恍然大悟。
掌廚之所以覺得奇怪,是因為涼拌白皮子這道冷盤實在是太費調料了,他們生活在海城的本地人知道是知道這道吃食 ,但是很少有人會去做來吃,就算的本地的一些大酒樓要不是客人特地點這道菜,店小二都不會推薦的。
實在是由於這白皮子有毒的多,無毒能吃的種類少,往往一兜子上來也挑不出多少能吃的,那還不如撈點其他的蝦蟹來得值錢呢,而往日里酒樓裡也甚少有人點這道菜,所以酒樓也很少收白皮子,所以與其讓白皮子佔地方還不如不要呢,漁民每每撈到這白皮子都直接扔回海里。
唯一沒有參加上午海撈活動的歐陽軒,看著桌子上那一盤類似於粉絲又帶點海味的涼拌白皮子,不禁有點奇怪,“怎麼整了一份粉條上來了,主食配主食?”
“師叔,這你就不認識了吧!那就讓您的侄女我來給你講解講解這道菜吧!這道菜是涼拌白皮子,才不是什麼粉條呢!”
還以為時晚晚會長篇大論的介紹呢,結果就只說了個名字就沒了。
“嗯?沒了?不說要給我好好講解的嘛?”
“額。。。這麼高光的時刻當然是要交給我們的淺汐姐姐啦!畢竟這方面我家淺汐姐姐可是專業的。”
時晚晚表達雖然她不懂,但是她皮球踢得可好了。
“白皮子只是海城人的土稱,它的學名叫水母。而我們現在所食用的也是水母的一種,叫海蜇。不過海城當地人都習慣統一叫白皮子,覺得簡單好記。海蜇呢為數不多的可食用的水母,其口感有人愛也有人食之不慣,大家都可以少量夾取, 看看吃不吃得習慣。”
“師叔,你聽明白了嗎?聽明白就趕緊嚐嚐吧,大家趕緊動筷吧!”時晚晚表示她只知道可以吃,管它什麼水什麼海的,奇奇怪怪的名字呢!
一人夾了一筷子涼拌白皮子之後,也給自己夾了一筷子涼拌白皮子。
入口就是酸酸辣辣的。
嚼嚼嚼~咯吱咯吱的。
掌廚的還特地加了黃瓜絲、芫荽 ,白皮子的鮮,黃瓜的清爽,芫荽的香,口感豐富,酸酸辣辣的很是開胃。
時晚晚一口一口的都沒停下來。
而藍大夫就不怎麼吃得慣了,用他的話來講就是感覺在生吃了一口魚肉一樣,滿嘴的調料味都沒有感覺那鹹腥味,吃不來真心吃不來。
而其他人不褒不貶,覺得既沒有時晚晚說的那麼好看,也沒有藍大夫說得那麼差,也就普普通通的一道小冷盤而已。
午膳過後,望著外邊火辣辣的大太陽,雖然沒有在陸地那麼炎熱,但是也不提不起興趣出去,所以吃飽喝足就各自回了房間。
“篤篤篤~”
正準備小憩一會的楚皎皎和時喬剛躺下就聽到了敲門聲,時喬開門一看原來是時晚晚。
“晚晚?找你娘有事?”
“嘿嘿嘿,爹爹,我不找我娘,這次我找你。快過來呀,我有要事相商。”
楚皎皎聽到自家閨女的聲音也穿上外衣出來了。
“我家晚晚有什麼要事相商呀?”
“來來來 ,咱坐著說嘛 ,真有事。”
夫妻倆對視一眼,坐到了閨女的左右兩邊。
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