海參在這年代的價格可不低，尤其是這種野生的刺參，曬乾了更是值錢貨。
而且，海參性溫滋補，被人稱之為“水中人參”。
能補氣養血，補陽滋陰的功效。
現在，無論是國營飯店，還是友誼餐廳，要是沒有這道海參的菜，那絕對會很丟人。
陳業峰小心地將它們單獨放到裝有少量海水的桶裡，讓它們慢慢吐沙。
這幾隻海參的話，他也不打算賣給老陸了。
以前是不懂，自從做魚乾生意後，才知道海參曬乾後的價錢更高，能賣到七八十一斤。
最後一個地籠，也是壓軸的驚喜。
當籠子被提上來時，陳業峰就看到網眼裡有一抹鮮豔的顏色在閃動。開啟籠口，倒出裡面的收穫，除了幾隻螃蟹，最引人注目的是四隻奇特的蝦。
它們的體型比常見的明蝦或對蝦要扁寬許多，尤其是頭部和胸部，顯得格外厚重，像披著一層厚重的鎧甲。
最奇特的是它們的第二對步足，也就是像鉗子的那對。
不像普通蝦那樣是鉗狀，而是變成了扁平、寬闊、邊緣帶有鋸齒的“鐮刀”或“耙子”形狀，收在身體兩側，看上去威武又怪異。
它們的顏色非常漂亮，背甲是青綠色或淡褐色的，但第二對步足那寬大的“鐮刀”內側，卻呈現出鮮豔的橙紅色或紫紅色斑紋，彷彿精心描繪的圖案。
“阿峰，這是什麼？”
“這個是琵琶蝦。”
聽到阿財的問話，陳業峰下意識的說出了它的俗名。
這東西學名應該是“蟬蝦”或“扇蝦”的一種，因為那對特化的大“耙子”形狀有點像樂器琵琶，所以得了這麼個形象的名字。
在本地，它不算很常見，肉質極為鮮美細膩，被視為上等的海鮮。
陳業峰抓起一隻，這隻琵琶蝦個頭很大，連頭帶尾有近二十公分長，身體扁平而結實。
被抓起來時，它那對寬大的紅色“耙子”立刻示威般地張合著，雖然不像螃蟹鉗子那麼有勁，但也頗有氣勢。
它的眼睛長在頭胸甲前端兩側，黑溜溜的，警惕地轉動著。長長的觸鬚和細小的其他步足在空氣中划動。
背甲光滑堅硬，在陽光下反射著溼潤的光澤，特別是那抹鮮豔的紅色在青綠底色襯托下，格外醒目。
“好東西啊，清蒸最鮮甜，或者切塊煮粥，那味道絕了。”阿財已經開始想象它的味道了，忍不住嚥了口口水。
唉，這吃貨…
不過他們這段時間也賺了不少錢，出海打魚要是遇到好東西，也沒想著去賣錢，先是慰藉自個的五臟六腑要緊。
這個拿回去清蒸了吃，原汁原味，味道絕對鮮美。
陳業峰笑著將四隻琵琶蝦也小心地放入另一個桶裡，它們那對漂亮的大“耙子”偶爾還會張合一下，發出輕微的“咔噠”聲。
所有地籠收取完畢，清點收穫。
。干若有也魚雜。斤來十有也類蝦種各。斤十六五有計估，筐大一滿滿蟹螃
。蝦琶琵的貴珍隻四有還，參刺的碩隻三，錐油大的斤十二幾十條一那是就，貨大的些錢值像
。了多好要的計預峰業陳比遠，頗穫收謂可
。紅金染面海將，斜西始開夕
。呢錢取賬結家陸老上得還，了早不也間時現發，錶械機的上腕手看了看峰業陳
。去下放來再料餌好備準天明等，料餌備準有沒也前之為因，了去下放不也天今籠地
。航返向方的島海著向，機油柴啟，下一了拾收
