而在他們離開?港碼頭沒多久，天微微亮了，東邊泛起了魚肚白。
當太陽昇起來之後，溫度也慢慢上來了，海面上的寒意開始退散。
又開了一個來小時，前方的海面漸漸開闊起來，岸邊的建築已經看不見了，只有遠處偶爾有一兩艘貨輪的影子。
陳業峰把船速降下來，看了一眼羅盤，又看了看海水的顏色，對阿財說：“差不多了，就在這一片試試。”
其實，這片海域，他跟船老大這片海域捕撈作業過。
因此，他對這片海域也不陌生。
冬季的北灣海域是北方南下越冬魚群的必經之路。
大批的鯷魚、馬鮫魚、帶魚、金鯧魚、米魚、丁魚等洄游性魚類，都會在這個季節出現在這一帶海域。
鯷魚在近些年，是這片海域，最為常見的一種小型經濟魚類。
這種魚體型小，一般只有巴掌長，成群結隊地活動，一網下去就是好幾十斤，多得能讓密集恐懼症者頭皮發麻。
但鯷魚價格便宜，一斤也就一兩分錢，這個年代的主要用途是加工魚粉或者做魚露，真正拿來給人吃的並不多。
大老遠跑一趟來撈鯷魚，根本不划算，連油錢都賺不回來。
而他們這次自然是為這鯷魚，他們的目標魚是馬鮫魚。
而大量的鯷魚，往往會吸引一些大型的魚類過來掠食。
馬鮫魚屬兇猛上層掠食魚，主食就是各類鯷科小魚，堤魚成群在水裡沲，反光明顯，極易被馬鮫魚追蹤捕食。
到了冬季，北灣海域堤魚大量聚集近岸，剛好能吸引越冬的馬鮫魚過來。
漁民就是利用這一點，到這個季節，都出海趕這一趟漁汛。
北灣海域越冬洄游的馬鮫魚以斑點馬鮫為主。
斑點馬鮫體型修長，呈紡錘形，背部藍灰色，腹部銀白，身上佈滿了深色的斑點，像是有人拿毛筆蘸了墨汁隨意灑上去的。
它的肉質緊實，脂肪含量適中，不管是清蒸還是紅燒，都極為鮮美。
切段煎著吃，外焦裡嫩，滿口留香，是沿海人家餐桌上最受歡迎的魚之一。
而在這片海域，還有一種比斑點馬鮫更難得的品種，就是中華馬鮫，本地人則叫“大耳馬鮫”。
這種馬鮫魚的體型比斑點馬鮫更大，背部呈灰藍色，腹部銀白，最大的特徵是胸鰭特別寬大，而且顏色深黑，像兩隻大耳朵，因此而得名。
大耳馬鮫的肉質比斑點馬鮫更細嫩，脂肪含量更高，入口滑嫩鮮甜，是馬鮫魚中的上品。
在當地的市場上的價格至少比斑點馬鮫高出不少。
而更稀罕的是，大耳馬鮫屬於外洋性魚類，只在特定季節出現在北灣海域，平時想專門去找都未必找得到。
這片海域看著離岸遠，可也不算是真正意義上的外海，他們這種中型漁船，在沒有大風大浪的情況，在這邊捕撈作業完全沒有問題。
來到這片海域後，他們就跟阿志兄弟倆各自作業，互相干涉，但兩條船也沒有相隔很遠，都能看到彼此，真要是有什麼意外，大家也能相互照應。
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