這邊是做的一個湯,排骨放了點,又切了點冬瓜和海帶,還有點稍微大點的幹蝦米肉。
攪合了幾下,又給鍋蓋了起來 “雨水,不用這麼拘束,等一下飯就好了。”
“鄭哥哥我沒拘束,我就是不知道幹什麼。”
“哈哈……沒事,這樣,你等下,幫哥哥把雞給餵了吧。”
“嗯嗯,好。”
鄭義到了那邊角落,拿了雞食盆用碗舀出來一些麩子和菜籽還有一點脫水的蔬菜碎沫子,把剛才焯排骨的水倒出來一點進雞食盆子裡,攪拌一下交給了雨水。
姜悅蓉在廚房這邊門口看著,臉上都是笑容。
能對孩子這麼好的男人,應該不會壞到哪去。
鄭義拍了拍手,安排好了雨水就到了廚房。
“看什麼呢?” 看姜悅蓉朝外看的入迷,就湊過來問了一句。
“沒看什麼,你看看臘肉是不是好了,我聞到好聞的香味了。”
“馬上好。” 鄭義拿起鏟子又給鏟了幾下放下鍋蓋,又給排骨翻了個面,看成熟度,現在可以大火收汁了。
把臘肉盛出來,清理了一下小鍋,打了六個雞蛋,這讓姜悅蓉都有點心疼了。
“放心吧,我這不缺雞蛋,你看。” 看大丫頭這個樣子,開啟廚房的小櫃子,這裡有個籃子,裡面還有大半籃子雞蛋呢。
“這麼多?”
“是呀,你也看到了,我喂的比較好,現在雖然是冬天,一天也有三五個雞蛋下來,我一天早上也就兩個,平時也不怎麼吃。
對了,你走的時候帶走一些,早上給自己煮個雞蛋,一天必須一個,這樣才能有營養。”
姜悅蓉紅著小臉看著在那裡安排的鄭義,心裡突然有種小幸福怎麼辦。
雞蛋炒好,排骨這邊也差不多收汁完成。
鍋底就剩下了濃稠的汁,加上點香醋,頓時屋裡有了種咽口水的味道。
鄭義撤了火。
把排骨放在了一個很大的深盤子裡,濃汁從鍋底刮出來淋在排骨上,在一個罐頭瓶裡倒出來一點炒好的白芝麻,撒上去,一下子逼格拉滿。
鍋里加上幾瓢水就不用管了。
排骨冬瓜湯,一人一碗。
炒雞蛋,糖醋排骨,臘肉炒土豆,蒸臘腸,冬瓜湯。
四菜一湯,也算拿的出手。
“好吃。” 姜悅蓉嚐了一口排骨,眼睛立刻彎了,她從來沒有吃過這麼好吃的排骨。
看來自己今天來一次是對的,好在自己堅持了自己的想法沒有聽那些人的囉嗦,不然要是錯過了,自己肯定後悔死。
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