酒過三巡，菜過五味。
邵府的宴席果然不俗，並非一味堆砌山珍海味，而是以本地特色為主，烹調精緻，口味醇和。
一道灤河銀魚羹，鮮滑無比。
一道炭火慢烤的小羊排，外焦裡嫩，毫無羶味。
幾樣時蔬也炒得碧綠爽口。
酒是邵家自釀的米酒，溫熱了，入口甘醇，後勁綿長。
男賓席上，談話的主導權始終在邵啟泰手中。
他先是帶領眾人敬了何明風三杯酒，說了些“期盼賢牧帶來新政清風”的場面話。
接著，話題便轉向了灤州的現狀。
“何大人，”邵啟泰放下酒杯，語氣變得有些沉重，“您初來，有些情況或許還不甚瞭解。”
“灤州地處要衝，漕運咽喉，看似繁盛，實則也有難處。”
“近年來天時不算太好，雨水略欠，沿河一些田地收成一般。”
邵啟泰頓了一下，話鋒接著一轉：“所幸本地紳民尚知守望相助，老朽不才，主持的義倉這幾年倒也派上些用場，春借秋還，勉強能讓貧戶度過青黃不接之時。”
他說著，示意管家取來一本裝訂齊整的冊子。
“這是義倉近年來的收支明細，以及受惠戶冊錄，請大人過目，也算是對鄉梓有個交代。”
何明風接過冊子，隨手翻看了一下。
冊子記錄得極其詳盡規範，時間、人名、數量、簽字畫押，一目瞭然。
紙張墨跡有新舊之別，顯然並非臨時偽造。
這是邵家引以為傲造福鄉里的實證。
“邵老先生功德無量。”
何明風合上冊子，讚了一句，卻不深談邵家做的義倉。
轉而向著一旁的李貴問道：“不知州衙常平倉情況如何？”
旁邊的倉大使李貴頓時一愣，有些沒反應過來。
等何明風又問了一遍，李貴連忙道：“回大人，州倉……州倉存糧，歷年都有損耗，加之前任……前任劉大人在時，也曾為平抑糧價開倉賑濟過，如今庫存……確實不甚豐盈。”
李貴顯然沒有準備好說辭，說話吞吞吐吐，眼神瞟向邵啟泰和周節。
邵啟泰很自然地接上了李貴的話，感嘆道：“州倉乃朝廷根本，自然緊要。只是衙門運作，諸事繁雜，耗費亦多，不如民間義倉靈活及時。”
“老朽以為，官民協作，方能更好保境安民。”
邵啟泰說著，就開始舉例。
”。冬寒過熬戶災些那讓才，急應食糧些了出倉義，料木瓦磚些了捐鋪商家各，頭牽會商是又，日時需恐繕修款撥衙州，房草間幾十了燒，水了走區戶貧片有東城，冬歲去如譬“
”。的曉知是也判通周，事此“：節周向看泰啟邵，著說
”。囊解慨慷董紳位諸會商和老邵了虧多時當。是極言所老邵，是是是“：頭點忙連節周
。否可置不，著聽笑微風明何
。訊資重多了達傳則實，實事述陳是面表，話番這泰啟邵
。倉義是就，源資災救的鍵關著握掌家邵，一其
。府於高率效行家邵，二其
。好良作合判通任現和任前是至，府與家邵，三其
、。區戶貧的說所泰啟邵面上是就，層基到滲能力響影家邵，四其
”。心人文們你是還，事的媽媽婆婆些這，說我要“：道聲，酒口一了咂戶千趙，時這
”！穩安盤地：樣一管就，的兵當咱“
