《回檔2008,從草根到巨頭》第1313章 來自京城的採訪(1)

作者:撼天闕·1個月前

香江警方還在調查何樹成的社會關係,他們透過何樹成的手機,還有何樹成的電話簿,以及何樹成在內地的代理,進行拉網式排查。

希望找到更多的線索。

然而,這些事情彷彿對林向東沒有任何影響。

林向東今天和京城電視臺有一個採訪。

京城電視臺採訪東昇超市的熟食區。

東昇超市雲海總店的熟食區設在進門右手邊的位置。

透明的玻璃櫃臺一字排開,裡面擺著當天現做的滷味、涼拌菜和炸貨,每一格都配了一塊溫度顯示牌,冷熱分開,滷水鍋冒著微微的熱氣,從出風口飄出來的味道混著八角、桂皮和醬油的香氣,在大廳裡散開,被空調的風帶著在貨架之間巡迴。

攝製組來了五個人,一臺攝像機、一臺收音裝置、兩盞補光燈和一位主持人。

京城電視臺的記者賀芸三十出頭,穿一件淺藍色的襯衫,頭髮紮成低馬尾,手裡握著一個無線話筒。

她站在熟食區的櫃檯前面,彎腰看了一眼陳列櫃裡的滷雞腿,又抬頭看了看玻璃櫃上方的衛生等級公示牌——A級,紅色的標識在白色的背景上很醒目。

林向東站在櫃檯後面,今天穿了一件深灰色的短袖Polo衫,沒系領帶,袖子捲到肘彎的位置。

櫃檯邊上沒有放任何預製好的展示品,他轉身從身後的操作檯裡拿了一盒新出的滷牛肉,當面拆了包裝上的封條,把盒子開啟,裡面是切好的薄片,肉質紋路清晰,切面泛著均勻的醬色。

他拿了一雙一次性手套戴上,取了一片放進嘴裡嚼了兩下嚥下去,然後對著鏡頭說了一句:我們所有的熟食,員工自己先吃,管理層來了也吃,供應商來了也吃。

賀芸把話筒遞近了一些,問道:林總,你們所有的產品都是這樣現場試吃的嗎?

不一定每次都對著鏡頭吃,但在東昇,有一條規矩,自己不敢吃的東西,別擺上貨架。

林向東把盒子往賀芸的方向推了推,示意她也可以嘗,我們的熟食當天做當天賣,賣不完的晚上統一處理,不會留到第二天。衛生標準比市面上的要求高了一檔,驗貨的流程也嚴。如果出了質量問題,供應商那邊的合作終止,相關員工也要追責。花架子沒用,老百姓吃進嘴裡的東西騙不了人。

賀芸嚐了一片滷牛肉,嚼了兩下,點了點頭:味道確實不錯。

林向東又拆了一盒涼拌菜、一盒炸小酥肉,每一盒都當著鏡頭的面嚐了一口。

他的動作自然,不像在表演,更像在做一件每天都會重複的事。

吃完之後他指了指櫃檯後面的操作間,隔著玻璃窗能看到裡面穿戴整齊的廚師正在忙碌,操作檯上乾淨,地面沒有積水,食材筐分顏色擺放,每一種顏色對應一類食材。

食品安全這根弦每天都得繃著。林向東認真說道,老百姓買東西,最怕什麼?最怕花了錢還買不到放心。東昇做的事說穿了就一句話,幫你把關。你不用再糾結哪個牌子更靠譜、哪個批次更好,進了東昇的門,貨架上的東西我替你看過了。

賀芸接著問道:你開超市的初衷是什麼?

林向東想了一下,這個停頓不像在準備答案,像在回憶某一個具體的場景。

我以前買東西也挑來挑去。洗髮水換了好幾個牌子都不滿意,醬油買到過假的,買衣服更是碰運氣。後來我就想,要是有那麼一個地方,不管你是懂行的還是不懂行的,進去買東西都不用擔心,那該多好。東昇就是朝著這個方向在做。

他說話的時候沒有看提詞板,也沒有看攝像機,像在跟朋友聊天。

賀芸注意到林向東的目光在說到不懂行的三個字的時候,往櫃檯外面一個正推著購物車經過的老太太身上落了一下,然後又收回來了。

那個老太太沒有注意到林向東在看自己,只是挑了一袋密封好的滷豆乾放進車裡,推著車慢悠悠地走了。

賀芸又拋了一個問題:東昇現在面臨的最大困難或者挑戰是什麼?

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