方墨身體沒有康復,手上使不上勁兒,虹姐就幫她幹需要下力氣的活兒,她自己則掌勺。
方墨之前上學的時候成績不太好,但她卻對做菜很有心得,繫上圍裙、拿起鍋鏟,她就彷彿變成了一個英姿颯爽的女將軍,鍋碗瓢盆、米麵糧油、生鮮蔬菜、油鹽醬醋,在她手下全成了聽話的小兵,被她安排的明明白白。
電鍋燉、砂鍋燜、鐵鍋炒,同時操作著這麼多口炊具,如果換成是虹姐早就手忙腳亂了,方墨卻顯得遊刃有餘,這讓結婚後也做了好些年飯的虹姐相當臉紅。
虹姐摘菜的當口,聞著燉鍋裡飄出的肉香,瞅著站在煤氣灶前擦著額頭汗水的方墨,一時間有些恍惚:這世上竟有這樣的人兒,長得像是天仙一般,柔弱的外表下又藏了顆勇敢的心,那顆玲瓏剔透的心乾乾淨淨、沒有沾染任何汙垢,做飯的手藝也居然這般叫人驚豔……真不知道這可人是不是還藏了別的什麼優點……
虹姐心裡有些遺憾,她兒子還太小才兩歲,如果自己兒子和眼前這姑娘一般大,她拼了命也要想辦法幫兒子把這姑娘娶回家。
“方墨,你這做飯的手藝從哪兒學的呀……”虹姐忍不住問道。
隨著方墨歪頭陷入回憶,笑意自她眼中浮現。
“我小時候,我爺爺租了個店面開了家小診所。”方墨回憶道,“那時候一整條街,有各種各樣的飯館、雞毛店、蹄花店這樣的小店子。爺爺要坐診嘛,我跟妹妹嘴特饞,就往人家餐館後廚裡鑽,蹭吃蹭喝。”
“上初中之後,我開始厭學逃課,為了讓爺爺不要生氣,我就試著做好吃的哄他開心,初三前後我爺爺病倒了,家裡做飯的事情就都是我來了。不過我還挺開心的,我那時候不喜歡學習,但是卻很喜歡做菜。”
“總的來說就是,小時候看得多了,自己也有很多機會實踐,一來二去就學會咯。”
方墨嘴上說的輕描淡寫一帶而過,臉上也始終帶著笑,但虹姐卻替她心酸,初中……她初中的時候碗都沒洗過呢,方墨初中的時候就已經開始照顧家裡一老一小了。
“以你的手藝,你去餐廳餐館廚師其實都綽綽有餘了。”虹姐真心誠意地誇讚道。
方墨愣了愣,卻訕訕地一笑:“我還差得遠呢,這輩子都做不了廚師……”
說完,方墨便低下頭聚精會神地去撇鍋裡的浮沫,不再說話了,一時間只有鐵鍋裡咕嘟咕嘟的聲音不停響著。
虹姐敏銳地發現了方墨情緒突然的變化,她回憶著自己剛才問的問題,卻不知道自己是哪句話說得不妥當。
“怎麼了?是我……說錯話了嗎?”虹姐小心翼翼地問道。
方墨擠出一絲笑容:“沒有,剛才突然有點累,現在好了。”
虹姐看出方墨只是在敷衍,但方墨自己不願意說,她也不好再多問,於是低頭繼續摘菜。
這小小的插曲讓廚房裡的氛圍變得有些低沉,雖然虹姐找話題方墨每次都會笑著接,她也會主動丟擲話題,但虹姐敏銳地發現方墨開始頻頻走神發呆,發呆的時候還會下意識咬嘴唇、用力握手裡的鍋鏟。
直到虹姐將話題轉移到方墨的妹妹方媛身上,方墨才沒有再跑神兒,而是頗為驕傲地對虹姐講她家媛媛有多懂事、學習成績有多好,還講媛媛小時候好玩的事情。
有了虹姐幫助,以往幾乎需要一個下午才能搞定的幾道大菜進展神速,到四點出頭的時候就已基本出鍋。只有兩三個時蔬小炒備好了料還沒做,方墨不著急現在就做,等媛媛回來之後再炒也來得及。
方墨找來幾個大號保溫飯盒,將幾道菜都分出一半,還特意調了配蹄花湯的蘸水一併打包好,在虹姐穿上鞋準備離去的時候一起交給了她。後面是方墨和方媛的時間,醫療組的人包括虹姐在內都會迴避,儘可能不出現在方媛面前。
“我廚藝不精,但畢竟是咱倆一起合作的成果,帶下去讓大家都嚐嚐吧。”方墨笑著說道。
虹姐看著那一大包新鮮出鍋的菜,見她有些遲疑,方墨繼續說道:“不用擔心我們不夠,這些菜有很多我現在也不能吃,光我妹自己吃不完的。”
方墨這麼說,虹姐才點了點頭,接過方墨打包好的那一大袋子菜,站在門口交代方墨:“身體不舒服要記得透過手環呼救,我們會一直盯著的……”
方墨應下,將虹姐送走,便回到了廚房。
虹姐臨走前幫她簡單收拾了一下,還把廚餘垃圾帶了下去,但是方墨還是得把用過的東西都再好好規整一下:常用的調味料放到檯面的小鐵架上,不太常用的就收進廚房吊櫃裡,肉類生鮮塞進冰箱……
當方墨從吊櫃裡翻出來一瓶老抽的時候,她有些無語。今天三位小護士買東西的時候買錯了,方墨本來想要一瓶生抽、一瓶老抽,但三位護士平常都不進廚房對這些沒概念,買了兩瓶不同牌子的老抽回來。
。了來起收就封開沒為因,的給一送一買,活做市超候時的年過初年是這來起想墨方,老瓶這裡手著看
。來出了頂菜紫的垮垮鬆鬆包一面裡被就油醬,手撒剛果結,櫃吊回塞油醬的啟開沒瓶這把要剛,著想地語無墨方……會開油醬,得
。腔鼻衝直兒味氣的烈濃一,滿滿墨方了灑油醬,響脆聲一地啪,上面臺臺理料泥水的磚瓷著了在砸,運落由自做瓶油醬
。道想地得不笑哭發越,服的髒弄被著看墨方~了多麼那沒也油醬裡家在現,吧好
。息窒人讓是在實,散不久久兒味油醬老的重濃一外外裡裡房廚是只,淨乾弄房廚把才,天半好了掇拾把拖和布抹用墨方,走撿璃玻碎的上地和臺理料將地心小
。了桌上盤裝以可,兒味醃油醬被會就兒會一不是怕,澡個洗去來下服的上把馬立不是要己自得覺墨方,服的浸油醬被一著穿
。摘要不也環手外另,高太能不也溫水,水冷用要不但,以可:回秒姐虹。浴淋洗能不能問詢,了上灑油醬把己自說,息訊個了發姐虹給便墨方,間時段一有還來回媛媛半點五離,兒會一多點四,間時眼了看機手出掏
。間生衛奔直便洗換一出翻室臥到回,些了小調火的灶氣煤將墨方,可許的姐虹到得
。蹟奇個是說不得不用能還在現,了久點有頭年機洗臺這——來心下放也墨方,後來起轉地隆隆轟始開機的舊老當,機洗進丟番一洗漂單簡下
。到不聽本面裡在靜啥有面外,間車工加了變彿彷都間生衛個整,起一在混聲水的啦啦嘩跟鳴轟的機洗、音聲的水熱——了鬧熱可那,服洗在還時同果如,房爐鍋了進是像得覺都墨方候時的澡洗次每,水熱氣燃有還的壽高樣同機洗和裡間生衛
。淋上往水將始開掉才墨方,點一高要溫比得變溫水到直,水會了放頭浴淋啟開
?了上趕快經已就月多個一才這,寸尺的昭何到達上果效覺視在能才西東墊得始開一,了脹膨又間覺不知不乎似倆姐這——眉皺直得悶鬱墨方,子印來出勒帶肩被下腋著,下淌間丘小座兩的前從流水著看
……疼就想想,刀兩挨多再得就手置重別做去再後以大麼那長前是的憂,行不到難的真西東個墊再,服舒不就來本文著穿,了西東墊再要需不就能可子陣一過再是的喜,憂又喜又墨方
。來出了冒深海腦的墨方從之隨也法想的”了算去下過麼這就不要“,現浮次再生不痛的後之手完做前久不
!行不個這獨唯,說好都的別!能可不對絕,能可不——飛踹裡子腦從法想的謬荒這將便,後之刻片是只但








