《關東藏寶錄》第224章 忙忙碌碌又一年(1)

作者:木銜川·11個月前

兩人踩著來時的腳印往回走,雪地上留下深深淺淺的足跡。揹簍裡的魚偶爾還會撲騰一下,發出沉悶的聲響。

一進家門,青香也回來了,老爸老媽站在廚房門口,看青山揹著個揹簍,開口問道:

“這大冷天的,幹啥去了?”

“老爸,快快,幫接一下,背不動了。”

李元慶趕緊上來搭把手,把青山肩膀上的揹簍接住慢慢放在地上。

“嚯,哪兒搞的這老些魚呀。。。。”

“剛抓的。。哈哈。”

“你還有這本事。”

“這不算啥本事,看一下就會了,問題是現在大傢伙沒有趁手的工具。”

青香也回來了,“今晚吃魚,我喜歡吃魚。”

“行,吃魚,你們兩兄妹,就是貪吃。”老媽張嘴就是數落。老爸則是默不作聲的開始殺魚。

李元慶蹲在揹簍邊,藉著廚房透出的油燈光,翻看著揹簍裡層層疊疊的魚獲,手指拂過冰涼滑膩的魚鱗,忍不住又嘆了一句:“真是不少!個頭也不賴,這條青魚,夠肥!”他抬頭看向兒子,眼神里帶著探詢,“冰窟窿裡舀的?那玩意兒能行?”

“行,咋不行?”青山湊到灶膛邊烤火,“現編了個網兜子,一舀一個準兒!冰底下魚都扎堆兒透氣,傻著呢。”他臉上帶著點小得意,火光映著他凍紅的臉頰。

“那敢情好!”李元慶點點頭,不再多問,埋頭開始處理魚。他動作麻利,抓起一條大鯽魚,用刀背利落地敲暈,刮鱗、去內臟,一氣呵成。老媽也湊過來幫忙,嘴上卻不停:“你倆也是膽大,那冰面滑不溜秋的,萬一掉下去咋整?下回可不敢這麼莽撞!”

“媽,沒事兒,我小心著呢。”美玲在一旁接過老爸處理好的魚,拿到水盆邊沖洗,冰涼的水刺得她一哆嗦,臉上卻笑盈盈的,“您是沒瞧見,青山哥那網兜子使得可溜了,一網下去,嘩啦啦全是魚!那大青魚蹦起來,勁兒可足了!”

“你就向著他吧!”老媽白了美玲一眼,嘴角卻忍不住往上翹。她走到揹簍旁看了看,“嚯,這得多少斤?真是不少。”

“給幾家分分唄,”青山介面道,“給鐵柱哥家送幾條,還有栓子家,劉大爺那兒也得送點,人家幫忙打鐵圈來著。剩下的,咱醃點臘魚,曬點魚乾,開春也能吃。”他盤算著,肚子適時地咕嚕叫了一聲。

“就你能耐!”老媽嗔怪一句,轉身去灶臺邊忙活,“行啦行啦,知道你們能幹了。青香,別光瞅著,去剝幾瓣蒜!元慶,手腳麻利點,挑幾條鮮活的今晚燉了,剩下的都拾掇出來,該醃的醃,該凍的凍!該送的送,這老些魚,夠忙活一陣子的了。”

廚房裡頓時更熱鬧起來。刮鱗聲、水聲、案板剁魚頭的咚咚聲、灶膛裡柴火噼啪的燃燒聲交織在一起。鍋裡的水燒開了,咕嘟咕嘟冒著熱氣。

“鐵柱家送兩條大的,栓子家也兩條,”青山一邊烤著火,一邊安排著,“劉大爺那兒,挑兩條肥鯽魚,再加條鯉魚。人家幫打鐵圈,費了炭火的。”他搓著凍得還有些發僵的手,火光跳躍在他臉上,“剩下的,媽,您看著醃點臘魚?再凍些起來慢慢吃。今晚咱先燉幾條新鮮的,可勁造一頓!”

“知道了知道了,就你囉嗦!”老媽嘴上嫌棄,動作卻利索得很。她從揹簍裡揀出兩條活蹦亂跳的大鯽魚和一條肥碩的鯉魚,拿到廚房水盆邊沖洗。冰涼的井水刺骨,美玲趕緊過來幫忙,纖細的手指凍得通紅,卻毫不在意,麻利地接過魚沖洗起來。

青香早就被魚湯的香氣勾得坐不住,湊在灶臺邊轉悠,眼巴巴地看著鍋裡翻滾的奶白色湯汁,濃郁的鮮香混著姜蔥的氣息直往鼻子裡鑽。“媽,啥時候好呀?我都聞到鮮味兒了!”她嚥了咽口水。

青山拿了個揹簍,裝了魚,又裝了幾條大前門,這個上次弄了不少,又裝些罐頭,去給栓子家和鐵柱哥家再就是郭定坤家送了之後,回來一看,大家都吃上了。。。。

忙忙碌碌,一年又過去了!

大年三十!

年夜飯的香氣徹底驅散了冬日的嚴寒。堂屋的大桌上,碗碟堆得滿滿當當。最顯眼的是中間那盆奶白濃郁、熱氣騰騰的鯽魚豆腐湯,鮮香四溢。旁邊是紅燒鯉魚,醬汁油亮誘人;炸得金黃酥脆的小鯽魚堆成小山;家裡肉多,鹿肉,野豬肉,兔肉,熊肉各種都有,還有油汪汪的臘肉炒白菜,自家醃的酸菜燉粉條,剛蒸好的暄乎白麵饅頭,不,是黑麵饅頭……豐盛得晃眼。

一家人圍坐在一起,炕火燒得正旺,整個屋裡暖烘烘的。青香早已按捺不住,眼巴巴瞅著那盆魚湯。老爸李元慶難得地露出了笑容,拿起筷子:“開動吧,都忙活一天了。”

“吃魚吃魚!”青香迫不及待地夾起一塊炸小魚,燙得直吸溜,卻捨不得放下。

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