“清末菊花白、府釀白，蓮花白並稱京城三白。”
“直到清朝被推翻，三白釀酒的方子才流落民間。”
李六爺一副說書先生的做派，講故事時還不忘拿捏一番吊胃口。
“三白的酒方，分別被兩個大商人得到。”
“於是兩家賣白酒的商號，為了打響自家釀酒名號，各自使手段。”
“釀造菊花白的商號，請來一幫文人墨士，為自己白酒唱名頭。”
“而得到蓮花白的商號，也不甘落後，花大價錢，免費把酒水送給帶兵的軍官們。”
“民國初期，兩家商號經過幾年鬥法，於是蓮花白跟菊花白的名頭響徹大街小巷。”
“文喝菊，武喝蓮的說法，便流傳下來。”
和尚聽到這裡，好奇問了一嘴。
“府釀白呢？”
李六爺喝口水，潤潤嗓子嗓子。
“府釀白，釀酒的材料更加昂貴，不適合大量釀造，所以名頭也沒流傳出來。”
“至於二鍋頭跟地瓜燒，釀造它們的酒廠，開始東施效顰，搶佔中底白酒市場。”
“那兩種白酒，本身釀造原材料跟出處，就比不上二百。”
“畫虎不成反類犬，二鍋頭跟地瓜燒，也在中低端市場站住腳。”
“地痞流氓，有點小錢的主，高的喝不起，低的瞧不起，所以愛喝二鍋頭。”
“底層又沒錢的泥腿子，只能喝地瓜燒。”
李六爺解釋清文菊，武蓮的出處後，店小二也把四冷盤跟一瓶菊花白端上桌。
和尚看到酒菜上桌，站起身拿著菊花白，給三人倒酒。
“六爺，按理說，咱們應該算個武夫，怎麼著也得來瓶蓮花白～”
李六爺看著倒完酒的和尚嘿嘿一笑。
“知道釀菊花白的酒商是誰家開的嗎？”
坐下的和尚，聞言此話，試探性的詢問。
“三爺？”
端起酒杯，喝下杯中之酒的李六爺，放下酒盅默默點了點頭。
“所以爺自然要點菊花白。”
一旁看著自家老大還沒動筷子的串兒，拿著筷子看向六爺。
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