“行！每人一隻清蒸的，其他的做生醃。”
楊啟大手一揮說道，接下去就安排工作了。
“阿林和阿剛，拿剪刀，把蝦姑的邊角鋒利的殼、肚葉、還有腳都給剪了。”
“剩下的人，把魚筐繫好網兜口子，都沉進活魚倉。甲板衛生也交給你們幾個了。”
“我們去做飯吧！”
白雪也對著姚珊珊說道：
“珊珊跟我一起剝大蒜、大蔥，準備生薑，全部剁成末。老公，你去拿白糖和芥末。”
“好！我去看看！”
楊啟點點頭，轉身就去找了。結果只找到白糖，芥末用完了。
白雪又讓陳林和陳剛兩人，把蝦姑剪成指甲大小的一段一段的，撒了一點白糖，又拿了一瓶白酒倒了一點下去，攪拌之後放在一邊。
接著準備醬料，把那些剁碎的配料全部放在一個不鏽鋼盆裡，再加入白糖、生抽、香醋、胡椒粉，再倒了一點香油在裡面。
最後把這些配料全部倒進蝦姑肉段上面，確保沒過蝦姑段。
楊啟拿起保鮮膜封住盆口，再連盆帶肉放進冰箱裡冷藏。
生醃必須要經過低溫的浸泡，不然不入味，所以中午飯是沒得吃了。
不過，可以吃熟的！
按人頭，一人一隻，也不是楊啟捨不得，只是這玩意真的挺大的，一個人還不一定能吃的下兩隻。
一口咬下去，肉質綿軟細膩，飽滿鮮甜，唇齒留香，個頭大，肉就多。
那種滿足感，遠遠不是平常那種普通皮皮蝦可以比擬的。
“果然一分價錢一分貨。兩百多塊錢一斤，自己可能見不得會買。但是如果一百塊錢一斤的話，至少自己會買。”
楊啟心裡不禁想道。
吃完飯後，眾人心情大好，決定從淺水區另一邊，往回再來一網。
過了一個多小時以後，快要出內灣的時候，楊啟決定起網。
陳林上前拉動繩索解開網囊，這次拉上來的魚獲，不是太多，但是也絕對不少，大概四千多斤的樣子。
甲板上頃刻之間就堆滿了各種海鮮，這一網的收穫有點雜。
除了滿甲板亂跑的螃蟹，還有原地亂蹦亂跳的虎皮蝦、牛尾魚。更有逐漸增大的刺鮑魚。
最多的還是青衣魚。只見滿甲板五顏六色的，非常絢麗。
抽出三個人，白雪、陳勝和丁寬去處理爬的到處亂跑的螃蟹，捆綁之後裝進魚筐。
其他人則分揀甲板其他海鮮，這一網除了小部分雜魚，其他都算是靚貨。
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