《君心偏寵》第207章 一月底的臘八節(1)

作者:白日夢不營業·10個月前

第207章

一月底的臘八節,相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,又稱為“法寶節”,是大華朝佛教最為盛大的節日之一。

太后禮佛,這一天天未亮,皇帝與太后便私服出宮去奉國寺參加佛會了,往年都一同前往的皇后挺著將近六個月的大肚子便留在了宮裡。

皇后娘娘一大早讓膳房往各宮送去了臘八粥與臘八面當早膳,午膳還有臘八豆腐等專在臘八時吃的膳食。

膳房熬煮的臘八粥用料極多,大米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子、核桃、栗子等多種穀物和乾果,經過長時間的熬煮,使得每一粒米、每一種豆都變得非常軟爛,入口即化,不同食材的香味也充分融合在一起,形成了臘八粥獨特的香氣,軟糯香甜味道極好。

謝晚初喝了一整碗的臘八粥,又拿小碗盛了一些臘八面,這臘八面便是用八種不同的蔬菜乾貨和肉做成臊子來下面吃,還額外放了一勺辣油,麵條又香又辣又燙的,在這冬日裡都要吃得渾身冒汗。

膳房送來的臘八粥和臘八面分量不小,謝晚初盛了些出來,剩餘的都叫綠錦他們端下去分了吃,綠棠最先吃飽喝足,回到書房跟著謝晚初練字,她學了有幾個月了,那字還是寫的不大好看,但好歹比之前不堪入目根本看不清楚寫的是什麼要強多了。

謝晚初昧著良心誇讚綠棠有進步,她眉開眼笑的拿起自己剛寫的那張字就往外跑,遠遠的還能聽到她興奮的聲音:“你們快看我寫的字,剛剛小主還誇我有進步呢!”

“你確定?”綠錦聲音遠遠傳來,似乎很是無奈,倒是徐康很捧場的誇獎:“是進步了,再多練練肯定更好。”

謝晚初好笑的搖頭,她正在畫臘八節的凌煙閣,有綠錦幾人的陪伴,還有剛吃過的臘八粥與臘八面,畫著畫著她突然想起了臘八蒜,那可是必須要在臘八節時泡下去的。

畫到一半,謝晚初丟了畫筆,往外走去,綠棠還捧著自己寫的字樂滋滋的看著,綠錦瞧見謝晚初便迎了上來:“小主,怎麼出來了?可是要在院子裡曬會太陽,奴婢這就去準備。”

“不用。”謝晚初就在院子角落的石桌坐下,笑道:“我想起要泡臘八蒜和臘八醋,你們去多要些蒜頭過來,再要一小罈子醋來。”

綠棠不解的湊過來問:“臘八蒜?奴婢可從未聽說有這種膳食。”

“這個奴才倒是知道一些。”開口解釋的是徐康,他看著綠棠輕聲道:“將剝好的蒜清洗乾淨晾乾後泡在醋裡,要一直泡到大年初一,泡在醋中的蒜會變綠,最後會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉,裡面的醋便是臘八醋,臘八醋味道醇正,而且久放不壞,等到初一吃餃子時,就得蘸著臘八醋吃,很是有一番滋味。”

““我知道我知道,初一吃餃子,得吃素餡的餃子,取一年素素淨淨之意,這是以前教我和綠棠的教習嬤嬤說的。”綠棠立刻高高舉手,很快又皺了皺眉:“可是用醋泡的蒜能好吃嗎?是生蒜吧?味道太重了些。”

謝晚初就笑:“對,那臘八蒜雖說味道重了些,口味偏酸、微辣,可防不住吃麵的時候來上一口,是真的很香。””

綠棠嚥了咽口水,望向徐康:“那咱們先在趕緊去要些醋和蒜過來吧。”

兩人很快就出去了,綠棠閒不住,沏了一壺熱茶放在桌上,把謝晚初看了一半的話本拿了出來,又去準備了一盆溫水,將院子裡擺放著的搖椅擦拭了一遍,取了厚實的小毛毯,伺候著謝晚初喝了杯茶,窩在搖椅上曬著太陽看話本。

這日子過得舒坦,神仙來了她也不願意換。

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